陸羽：千年茶聖興茶道（733-804）

陸羽一生嗜茶，在當時已享有盛名，被譽為“茶仙”，祀為“茶神”，後世尊為“茶聖”。他所撰寫的《茶經》對茶葉起源、採制工具、煮飲器皿、制茶工序、煮茶程式、茶人茶事、茶業產地等皆有所述，是世界上第一部關於茶的專著。
 
本書以陸羽的生平為主線，輔以其所著《茶經》，對他平凡卻不平庸，坎坷卻矢志不渝的一生進行考察，不戲說，有根據。
 
本書非就陸羽而論陸羽，而是對他所處的時代背景、他行蹤所及、他的交遊圈、他引領的飲茶風尚與帶動的連鎖反應有個綜合考察，向讀者展開的是一幅涵蓋唐朝社會、歷史、文學、經濟等各個方面的生動畫卷。

總序 盛唐：中華文明的輝煌時代
引子 中唐之變
一、憶昔開元全盛日
二、歡樂極兮哀情多
三、人間相學事春茶

第一章 早年經歷
一、禪院孤童
二、戲班優伶
三、問道學子

第二章 亂世離人
一、安史亂離
二、結廬苕溪
三、鑄造風爐

第三章 《茶經》問世
一、遍訪茶蹤
二、湖州往事
三、撰寫《茶經》

第四章 晚年生活
一、風雲再起
二、漂泊江湖
三、閉門著書

第五章 陸羽的朋友圈
一、詩僧皎然
二、顏魯文公
三、草聖懷素
四、戴公叔倫
五、皇甫昆仲
六、女冠李冶

第六章 陸羽的蝴蝶效應
一、茶道大行
二、茶詩興起
三、茶禪一味
四、茶療養生
五、茶業經濟
六、茶政茶法

第七章 陸羽《茶經》與唐代茶道
一、自采至封七經目
二、二十四器有規程
三、清泉活火煮茶香
四、九秋風露越窯開
五、顧渚紫筍天下聞

第八章 茶道之興
一、千年茶道
二、萬里飄香
尾聲 千年茶聖
後記

鮑丹瓊，浙江余姚人，陝西師範大學歷史文化學院《唐史論叢》編輯，主要從事唐代政治文化史研究。參與國家社科基金重大項目、陝西省社科基金項目、西安市社科規劃基金項目多項，發表學術論文數篇，出版譯著《唐王朝的宮城與御前會議》，參與撰寫《中國歷代大事年表》《大唐東市文史寶典》等。