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第一輯 日常的風韻 1000 年前的宋朝人過著富有現代氣息的小日子。他們跟 我們一樣,每天早上用牙刷刷牙,甚至用上牙膏,經常洗澡, 養寵物,樂此不疲當“鏟屎官”,跟朋友聊“十二星座”,有 時懶得做飯了也會叫外賣……除了不能享用高科技產品之外, 宋人的生活習慣與我們沒什麼兩樣。 宋人的早晨,從刷牙開始 3 想洗澡嗎?請來香水行 8 想找保姆、奶媽,請到家政服務中心 14 宋人原來愛“吸貓” 20 十二星座?宋人也聊這話題 26 自己做飯,還是叫外賣? 30 第二輯 雅致的風尚 宋朝是一個崇尚風雅的時代,我們不妨稱其為“風雅宋”。 今人正在複刻的四大雅事 (焚香、點茶、掛畫、插花) 即盛行 于宋代的士大夫群體間,而且這種雅致的生活並不排斥市井俗 夫,並非不食人間煙火;恰恰相反,它還深入于宋朝市民的日 常生活中。 點茶:李清照是茶藝高手 37 焚香:講的是清雅,而非名貴 43 插花:蘇東坡教你怎麼養一瓶花 49 簪花:綻放在發梢的一抹春色 54 刺青:花繡之美可比繡花 60 美妝:宋朝小娘子的妝盒裡有什麼? 66 第三輯 閨中的風采 許多人都以為宋代是女性受到嚴厲束縛的時代,但事實並 非如此。宋朝的女子可以穿著素雅又透出小性感的抹胸 褙 子,落落大方,可以當廚娘、女掌櫃等職業女性,在訂婚之前 可以跟男方相親,可以以奩產的形式從父母那裡得到一筆財 產,婚後在若干情況下可以主動提出離婚…… 宋朝女性如何擇偶? 73 宋朝的悍妻、妒婦 79 宋朝女性可以提出離婚嗎? 85 宋朝女性有獨立的財產權嗎? 90 廚娘:宋朝的當紅女廚師 96 宋朝女性穿著很保守嗎? 101 第四輯 飲食的風味 宋代可謂是吃貨的黃金時代,煎、烤、炸、炒、煮、蒸 等烹飪手法在宋朝已經成熟,同一種食材,可炒可煎,可蒸 可煮,可油炸,可醃漬,可生吃。宋朝城市到處都是食店飯 館,一般的大排檔都可以提供多種多樣的菜品,高檔一點兒 的飯店,更是以豐盛的菜肴吸引食客,“不許一味有缺”,任 顧客挑選。 茶坊裡的暖心事 109 夜深燈火上樊樓 114 大宋名酒知多少 119 都城處處有食店 125 吃貨的黃金時代 131 夏季冷飲最爽口 137 第五輯 貪玩的風氣 宋人不但追求舌尖上的享受,也喜歡玩樂。馬球、“足 球”、“高爾夫球”、相撲,都是宋人最愛玩的體育運動,不但 有全國性的足球錦標賽、相撲大賽,平日裡也有商業性的足 球表演賽、相撲表演賽;不但男子會在競技臺上大展身手, 女子也可以當相撲手,與男子一爭高下。幾乎每一個宋朝城 市都設有供市民玩樂的瓦舍勾欄,人們可以盡情地吃、喝、 玩、樂。 馬球:青絲飛控紫驊騮 145 蹴鞠:又著紅靴踢繡球 149 捶丸:宋人也玩“高爾夫球” 154 相撲:宋時的全民運動 159 女相撲:敢與男兒爭短長 164 瓦舍勾欄:宋人的娛樂中心 169 第六輯 在途的風景 宋人熱愛旅遊。寄情于山水的士大夫自不待言,尋常百 姓也有出遊的興致,甚至窮人也熱衷於遊玩:“至如貧者,亦 解質借兌,帶妻挾子,竟日嬉遊,不醉不歸。”據說現在“貸 款旅遊”是時尚新潮,殊不知南宋的臨安人早就這麼玩了。 因為旅遊業的興起,宋代還出現了職業導遊以及旅遊地圖, 方便人們來一場說走就走的旅遊。 皇家園林任遊賞 177 私家名園不閉門 183 錢塘江邊觀大潮 189 最愛玩耍成都人 194 說走就走的旅行 199 客店牆壁可題詩 204 第七輯 佳節的風情 有人說,中國的傳統節日更多地強調對秩序、禮儀的遵 從,具有強烈的馴化人、抹殺個性的目的,所以不為年輕人 喜歡。真的是這樣嗎?當然不是。宋代的七夕,是精巧玩具 商品的展銷會,市井煙火氣濃厚;中秋節,全民歡飲;春節, 朝廷會放開關撲 (博彩) 三天;即使是清明節,也是全民出 遊的歡快節日;最為盛大、熱鬧的狂歡節是元宵節,鬧元宵 的一個“鬧”字,可有半點兒“強調對秩序、禮儀的遵從” “馴化人、抹殺個性”的意味? 春節:宋朝居然有“春晚” 211 元宵:汴梁城中人看人 218 清明:原來可以很歡快 223 七夕:不乞愛情只乞巧 228 中秋:不吃月餅只喝酒 234 冬至:宣德門前看演象 239 第八輯 商業的風光 宋朝是一個上自官府、下至庶民都注重商業發展的王朝。 海外貿易的繁盛讓許多宋朝人都用上了進口貨,激烈的商業 競爭讓宋朝商家早早懂得了如何打廣告吸引眼球,商品經濟 的活躍催生了世界上最早的紙幣與有價證券,夜經濟的興起 讓宋朝社會突破了由來已久的宵禁制度的束縛…… 宋人也用進口貨 247 且看宋朝商家如何打廣告 252 為什麼宋朝會有假幣? 257 宋人理財,也會買點兒“證券” 263 武大郎養得起潘金蓮嗎? 268 宋人的夜晚,繁華剛剛開始 273 參考資料 279
吳鉤 宋史研究者,知名歷史作家,多年來致力於宋史研究,主張“講好中國故事”“重新發現宋朝文明”。著有《宋:現代的拂曉時辰》《知宋:寫給女兒的大宋歷史》《宋仁宗:共治時代》《風雅宋:看得見的大宋文明》《宋神宗與王安石:變法時代》等。其中,《風雅宋:看得見的大宋文明》入選2018年度“中國好書”。
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