陽台種菜 - 城邦阅读花园


	陽台種菜不僅可以美化家居，讓我們享受采摘的樂趣，還可以點亮心靈、調劑生活。因此，做一個“城市農夫”已成為新的潮流生活方式。在本書中，作者用積累了18年的窗台、陽台、露台有機種植經驗和精湛的園藝技能，帶領讀者打造陽台菜園、體驗種植的樂趣、種出鮮甜可口的果實、獲得有機蔬菜自由。全書配有大量實拍圖片，圖文緊密結合，詳細介紹了關於種植的基礎知識，包括如何配土、播種、育苗、澆水、施肥、授粉、防治病蟲害等，幫助新手輕松、快速地實現園藝入門，還分享了許多種植高階技巧，如怎樣給植株整枝、如何保證產量、如何自制有機肥和有機酵素等，讓種植的種種難關都不再成為陽台種菜之路上的阻礙，也讓“城市農夫”從青銅小白進階為種菜王者。編輯推薦 ★ 小紅書上廣受歡迎的“都市農婦”taco老師的誠意之作，分享18年的窗台、陽台、露台有機種植經驗 ★ 種菜前必學15堂入門課，步驟可視化，幫助新手輕松、快速實現園藝種植入門大量高清實拍圖片精美手繪插圖，詳細介紹種植基礎知識，包括如何配土、播種、育苗、澆水、施肥、授粉、防治病蟲害等，一看就懂，一學就會！ ★ 獨家分享種植高階技巧，讓青銅小白進階為種菜王者提高產量的整枝法、精準針對病蟲害的有機防治法、提高蔬菜自身抵抗力的種植技巧……逐一破解種種難關，讓陽台種菜收獲不斷、驚喜不斷。更有獨門秘籍教你自制有機肥、有機酵素，吃著更放心！ ★ 和taco老師一起體驗種植的樂趣，種出鮮甜可口的蔬果，擁有蔬果自由茄果類、葉菜類、瓜類、豆類、甘藍類、根莖類……6個大類，30種蔬果，實現種植品種大覆蓋，只要對照著看、跟著種，就能輕松種出新鮮蔬果，實現蔬果大豐收！



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	目　　錄第1章種植前的準備第1節種子是種植的開始 002 種子從哪里來 / 002 如何挑選種子 / 002 如何保存種子 / 003 第2節選擇合適的種植容器 004 第3節種植的小工具 006 第4節配出種菜的好土壤 008 好土壤的標準 / 008 種植常用的配土材料 / 008 盆栽配土DIY / 011 商品營養土的選購 / 012 舊土的重覆利用 / 014 第5節用對肥料養好菜 015 從營養元素開始認識肥料 / 015 了解常見的有機肥 / 017 如何給蔬菜施肥 / 019 在家自制有機肥 / 021 第2章種植基礎知識第1節了解常用的種植術語 026 第2節蔬菜習性大不同 028 第3節環境對蔬菜的影響 029 溫度對蔬菜的影響 / 030 光照對蔬菜的影響 / 030 水分對蔬菜的影響 / 031 空氣對蔬菜的影響 / 032 第4節了解家庭種菜小環境 034 第5節從播種開始 035 播種前的準備 / 035 播種的環境 / 036 種子的處理 / 036 開始播種 / 037 移苗 / 039 防止苗徒長 / 041 第6節其他繁育方式 042 扡插 / 042 嫁接 / 043 分株 / 043 壓條 / 043 第7節日常澆水有講究 044 如何判斷蔬菜是否需要澆水 / 044 如何給蔬菜澆水 / 045 第8節幫植物精準授粉 046 自花授粉 / 046 異花授粉 / 046 第9節有機方法防治病蟲害 048 增強蔬菜的抵抗力 / 048 防治蔬菜病害的好方法 / 049 防治蔬菜蟲害的好方法 / 051 病蟲害都能防的辣椒無患子酵素 / 052 陽台種菜·蟲害防控實例 / 054 第10節好處多多的輪種法 056 輪種的好處 / 056 輪種的原則 / 057 了解蔬菜所屬的科 / 057 第3章個個飽滿的小果實番茄 060 茄科類蔬菜 ·種植心得 065 茄子 068 辣椒 072 秋葵 076 第4章隨手可摘的新鮮綠葉青菜 080 生菜 083 茼蒿 086 香菜 088 菠菜 090 木耳菜 093 空心菜 096 莧菜 099 菜薹 102 萵苣 105 香蔥 107 韭菜 110 青蒜 112 第5章藤繁葉茂，瓜果累累貝貝南瓜 118 絲瓜 122 黃瓜 124 瓜類蔬菜·種植心得 127 第6章富含蛋白的豆類家族菜豆 130 豇豆 134 豌豆 136 第7章堪比花美的甘藍類蔬菜結球甘藍 142 花椰菜 145 西藍薹 148 第8章藏在土壤里的美味櫻桃蘿卜 152 大中型蘿卜 154 胡蘿卜 157 馬鈴薯 159