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第1章 化學：科學的核心 化學的基本作用 物質 物質的分類 物質的性質和變化 物質與能量 物質的測量 總結 第2章 原子 原子模型的演變 化學結合的科學規律 原子結構 門得列夫和元素週期表 離子和同位素 莫耳和莫耳質量 總結 第3章 核化學 原子核 核變化 核方程式 放射性同位素的半衰期和用途 總結 第4章 原子中的電子 電磁輻射：光 電子排列：波耳模型 電子排列：量子模型 電子組態 總結 第5章 元素週期表 量子數和元素週期表 穩定的電子組態 元素的分類 週期性趨勢 路易士點圖 總結 第6章 化學鍵 化學鍵的類型 離子鍵和離子化合物 共價鍵和分子化合物 金屬鍵 離子和分子化合物的性質 總結 第7章 分子結構 分子化合物的路易士結構 價殼層電子對互斥理論：分子幾何學 分子形狀和極性 分子間作用力 化學鍵和晶體固體 總結 第8章 化學反應與化學計量 書寫和平衡化學方程式 化學計量關係 化學反應的種類 總結 第9章 溶液化學 溶液的種類 溶液濃度 配製溶液 溶解度 溶解度法則 溶液的依數性質 總結 第10章 氣體 氣體分子動力論 氣體定律 氣體混和物 化學反應 總結 第11章 化學平衡 動態平衡 平衡常數 反應商 改變平衡條件 平衡計算 總結 第12章 酸與鹼 酸與鹼的定義 PH值 酸鹼指示劑 中和反應 緩衝溶液 總結 第13章 熱力學 熱力學與焓 熱力學和熵 吉布斯自由能與自發性 第零定律和第三定律 平衡態熱力學 總結 第14章 電化學 電子的移動 伏打電池 吉布斯自由能和電化學 電池和燃料電池 電解池 總結
作者簡介 阿里．塞澤（Ali O. Sezer） 化學與材料工程博士，賓州加利福尼亞大學的化學教授。 在土耳其出生長大的阿里．塞澤不僅是賓州加利福尼亞大學的化學教授，同時，他在內布拉斯加大學林肯分校取得化學與材料工程博士。他專攻普通化學、物理化學與高分子化學領域。 塞澤博士積極參與開發化學教育資源，包括兩本插畫書籍《30秒化學與化學知識總攬（暫定）》。以多年的教學經驗，結合科學教育的力量，相信教育是創建人類共同利益社會的不可或缺工具，使人類在資源有限的地球中有更好的體驗。 譯者簡介 張芳綺 中國文化大學英國語文學系畢，中國文化大學韓國語文學系碩士畢。熱愛語言學習與翻譯，目前為自由書籍譯者。
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