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ISBN |
E9786263497474 |
| 定价 |
NT385 |
| 售价 |
RM59.68 |
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作者 |
班．卡本特
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出版社 |
采實文化
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出版日期 |
2024-07-24 |
| 库存量 |
有库存
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破除減脂迷思、避開瘦身陷阱，
科學角度全面解析，瘦用一輩子的減脂方式
反覆瘦身減脂的人，大多都有以下經驗：
✓生酮飲食、低碳飲食、168斷食等，幾乎都嘗試過？
✓人人讚揚的瘦身法，在自己身上卻成效不彰？
✓雖然看見短暫瘦身效果，卻難以持之以恆？
✓往往無法堅持飲食計畫，陷入自我責怪？
本書作者班．卡本特，可以說是最敢說真話的健身教練，
不討好、不迎合，有幾分科學實證就說幾分實話！
他不會告訴你最快、最有效的瘦身法，因為這種東西從來就不存在，
真相是，這世界上沒有一體適用的瘦身 破除減脂迷思、避開瘦身陷阱，
科學角度全面解析，瘦用一輩子的減脂方式
反覆瘦身減脂的人，大多都有以下經驗：
✓生酮飲食、低碳飲食、168斷食等，幾乎都嘗試過？
✓人人讚揚的瘦身法，在自己身上卻成效不彰？
✓雖然看見短暫瘦身效果，卻難以持之以恆？
✓往往無法堅持飲食計畫，陷入自我責怪？
本書作者班．卡本特，可以說是最敢說真話的健身教練，
不討好、不迎合，有幾分科學實證就說幾分實話！
他不會告訴你最快、最有效的瘦身法，因為這種東西從來就不存在，
真相是，這世界上沒有一體適用的瘦身法。
本書他將以科學、客觀的方式，帶大家掌握減脂的底層邏輯，
跳脫反覆減肥的輪廻。
▍科學解析，真正長期有效的減脂方式
- 有氧運動、阻力訓練，對減脂有多大的幫助？
- 低碳、斷食、生酮，哪一種飲食計畫最能達到減脂效果？
- 如何快速減脂、看到瘦身成效？
- 一天一餐、一天兩餐？減脂有最佳的飲食頻率嗎？
- 想要減脂，一定要搭配高蛋白飲食？
不管你是想要降低體脂肪的一般人，還是幫助客戶進行瘦身的健身教練、專業人員，面對各式各樣減脂瘦身的雜亂資訊，以及許多似是而非的坊間謠言無所適從時，本書提出大量且清晰的科學實證研究，全面破解減脂疑惑。
▍分辨真偽，遠離充滿話術的瘦身迷思
所有飲食計畫說穿了，都只是在進行熱量限制，但在市場的刻意操作下，被包裝成神奇的速效減肥法，書中將破解這些常見的話術，將你拉回減脂正道上。
常見話術1：不計算熱量也能輕鬆減重？
有可能，但就算不計算熱量，也不代表熱量不重要。就像不仔細算錢還是可以存錢，但不代表錢不重要。有些飲食控制方法標榜不需要計算熱量，但其實是技巧性的讓人減少熱量攝取。
常見話術2：吃得比以前更多，卻能變得更瘦？
也許你確實吃了更多的食物，但攝取的熱量沒有變多；也有可能你攝取的熱量確實變高，但活動量也變多。
作者/班．卡本特（Ben Carpenter）
2006年開始從事教練工作，指導對象廣泛，包括青少年運動員、健身模特兒、中老年人等。近年逐漸轉變重心，協助大多數客戶最想達到的目標，也就是減脂。
他發現，如果想要幫助更多人，就不能只從事一對一教學，而是要利用社群媒體，觸及更多的觀眾。他從2009年開始經營網路媒體，並盡可能回答粉絲問題，而且完全不收費。他在社群媒體上的影片，每週也都吸引數百萬人的觀看。
他的目標很簡單：幫助每一位客戶。他會帶領每一位客戶避開減重產業裡的各種地雷，例如獲得各種名人背書的最新流行減重飲食；也會提供各種最新研究的重點整理。
他承認自己是個「學術阿宅」。雖然他本身並沒有出版研究，但身為教練，他一直在幫助客戶及粉絲取得最好的成果。他所做的不僅是分享最新的研究結果，更致力於將這些資訊付諸實行。
在本書中，班就是你的私人教練。他並不會提供一體適用的飲食計畫，而是讓你根據情況做出最適合自己的決定。從一開始的釐清減脂目標（如果你也想減脂），到減脂路上可能遇到的挑戰、如何找到最適合自己並能達到長期成功的飲食目標，班會提供你所需要知道的所有資訊，打造出專屬於你的計畫。
班出生於英國，現與太太居住於美國加州。你可以透過各種社群媒體與他聯繫，或直接到此網站www.bdccarpenter.com。
譯者/王啟安
國立臺灣師範大學翻譯研究所會議口譯組、國立臺灣大學外國語文學系畢業。現任國立臺灣大學外文系兼任講師、國立臺灣科技大學應外系兼任講師。
是老師、是教練、也是譯者。
Podcast節目：「啟安老師亂講話」主持人。 目錄列表:目錄 為什麼我要寫這本書？
第1章 你為什麼想減脂？
第2章 意志力堅定一點就可以了吧？
第3章 減重的基本概念
第4章 食物品質與食物分量
第5章 減重的速度會有多快？
第6章 運動可以幫助減重嗎？
第7章 維持長期減重很困難嗎？
第8章 怎樣的飲食適合我？
第9章 多久吃一餐最好？
第10章 糖：爭論背後的真相
第11章 酒：效益成本比
第12章 作弊餐、補碳、飲食休息
第13章 透過記錄就能確保自己走在正確的路嗎？自我監控的科學原理
第14章 還有哪些因素會影響減重效果？
後記 然後呢？
致謝詞
參考資料
版權頁
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