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ISBN |
9787109252585 |
| 定价 |
RMB98.00 |
| 售价 |
RM107.80 |
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优惠价 |
RM75.46 * (-30%)
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作者 |
劉勤晉
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出版社 |
中國農業出版社
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出版日期 |
2019-04-01 |
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装订 |
精裝. 無. 218 页. 26. |
| 库存量 |
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茶界翹楚劉勤晉教授將自己的親歷親聞和心靈感悟，結合自身學識，用輕鬆筆墨回顧茶史、解讀岩韻、謳歌茶人、讚美當今；還以岩茶創新品牌“溪穀留香”為例，熱情介紹了青年茶人、武夷肉桂狀元葉家亮的成長故事，感人肺腑。《溪穀留香》資料豐富翔實、文筆流暢大端、論證嚴謹有據、內容超越時空，實為劉教授的嘔心瀝血之作，也是當今茶壇不可多得茶書之一。 |
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劉勤晉
1939年了月出生于四川成都，教授，博士研究生導師。原西南大學茶葉研究所所長，重慶市首屆茶學學科帶頭人。成長於書香世家，從小接受良好的傳統文化教育，少年立志學農，志在改變中國農村落後面貌。西南農學院畢業後留校任教，從事高校茶學教育50年，為中國現代茶業發展培養多層次茶學人才逾千人。為了振興華茶，已屆八旬，仍奮戰在巴渝古茶區茶樹資源保護與科學利用的戰鬥崗位上，現任重慶市古樹茶研究院院長。
曾主編、參編《茶文化學》《制茶學》《茶葉加工學》《茶學概論》等高等茶學教材，著有《茶經導讀》《普洱茶的科學》《中國普洱茶之科學讀本》《名優茶加工》等十餘種茶書，參與編寫《中國茶葉大辭典》《中國農業百科全書茶業卷》《世界茶文化大全》等。榮獲中華優秀茶教師終身成就獎和以當代茶聖吳覺農命名的覺農勳章獎，享受國務院政府特殊津貼。 |
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