香港志：自然．自然環境


	本卷分為兩大部分，一部分介紹香港的自然資源，包括水土礦石、再生能源資源；另一部分介紹生物，大至大型哺乳類動物，小至微型真菌，提供最新的物種清單。大自然的浩瀚，文字符號難見全貌，本卷引領讀者返回現場，一睹香港原生態實相。


	目錄序凡例本卷說明概述 ___________________________________________________________ 1 第一章水資源___________________________________________________ 9 第一節供水發展概況__________________________________________________10 一、溪澗水及地下水供應（1841 年至1862 年）____________________________ 10 二、水塘供水（1863 年至1964 年）_ ____________________________________ 10 三、水塘及東江水供水（1965 年至2017 年）______________________________ 16 四、用水量整體趨勢（1989 年至2017 年）________________________________ 17 第二節地表水資源____________________________________________________22 一、水庫及相關設施___________________________________________________ 22 二、東江水__________________________________________________________ 25 三、食水水質_ _______________________________________________________ 26 第三節地下水資源____________________________________________________34 一、已開發地下水資源_________________________________________________ 34 二、潛在地下水資源___________________________________________________ 37 第四節海水資源_____________________________________________________39 一、海水沖廁_ _______________________________________________________ 39 二、沖廁海水水質_____________________________________________________ 40 三、沖廁系統規劃與設計_______________________________________________ 42 四、消防用水________________________________________________________ 43 五、海水化淡_ _______________________________________________________ 46 第五節水資源管理____________________________________________________49 一、行政架構及法規___________________________________________________ 49 二、水資源多元化策略_________________________________________________ 49 三、全面水資源管理策略_______________________________________________ 52 第二章可再生能源______________________________________________ 55 第一節概況_ ________________________________________________________56 一、能源消耗和燃料類型_______________________________________________ 56 二、可再生能源的應用_________________________________________________ 56 第二節太陽能_______________________________________________________59 第三節風能_ ________________________________________________________65 第四節生物燃料_____________________________________________________67 第五節其他可再生能源________________________________________________69 一、廢物能源_ _______________________________________________________ 69 二、水力發電_ _______________________________________________________ 70 三、波浪能和潮汐能___________________________________________________ 70 第三章礦物資源________________________________________________ 73 第一節概況_ ________________________________________________________74 一、礦物資源形成背景_________________________________________________ 74 二、主要礦種、礦場和開採量統計________________________________________ 75 第二節金屬礦物_____________________________________________________83 一、鉛______________________________________________________________ 83 二、鎢______________________________________________________________ 91 三、鐵______________________________________________________________ 97 第三節非金屬礦物___________________________________________________104 一、石墨___________________________________________________________ 104 二、石英___________________________________________________________ 110 三、長石及高嶺土____________________________________________________ 112 四、綠柱石及半寶石__________________________________________________ 123 五、花崗岩_________________________________________________________ 124 六、海砂___________________________________________________________ 133 七、海鹽___________________________________________________________ 138 第四章土壤___________________________________________________ 145 第一節概況_ _______________________________________________________146 一、土壤形成因素____________________________________________________ 146 二、土壤層形成過程__________________________________________________ 149 三、研究概況_ ______________________________________________________ 152 第二節土壤類型與特性_______________________________________________154 一、土壤分類系統____________________________________________________ 154 二、The Soils and Agriculture of Hong Kong 的土壤分類_ __________________ 157 三、根據中國土壤系統檢索法的分類_____________________________________ 160 四、岩土工程採用的土壤分類_ _________________________________________ 163 第三節土壤物理和化學性質___________________________________________165 一、土壤物理性質____________________________________________________ 165 二、土壤化學性質____________________________________________________ 170 第四節土壤時空變化_________________________________________________183 一、坡面侵蝕與沖溝侵蝕 _ ____________________________________________ 183 二、重力侵蝕 _______________________________________________________ 184 三、山火的影響 _____________________________________________________ 184 四、經濟活動的影響__________________________________________________ 185 五、氣候變化的影響 _________________________________________________ 191 第五節土壤修復____________________________________________________192 一、郊區植林_ ______________________________________________________ 193 二、市區綠化_ ______________________________________________________ 193 三、堆填區綠化與生態種植 ____________________________________________ 194 四、污染土壤的評估和修復_ ___________________________________________ 194 五、土壤可持續管理原則______________________________________________ 196 第五章生物地理與物候_________________________________________ 197 第一節生物多樣性構成因素 __________________________________________198 一、地理因素_ ______________________________________________________ 199 二、氣候因素 _______________________________________________________ 199 三、人類活動 _ ____________________________________________________ 203 第二節生物地理區、動植物區系及物候_________________________________208 一、生物地理區_ ____________________________________________________ 208 二、植物區系及物候__________________________________________________ 209 三、動物區系和物候__________________________________________________ 214 第三節生境類型____________________________________________________227 一、陸地生境_ ______________________________________________________ 227 二、海洋及海岸生境__________________________________________________ 249 第六章動物物種_______________________________________________ 277 第一節概況 ________________________________________________________278 一、研究與記錄______________________________________________________278 二、特色物種與保育___________________________________________________278 第二節脊椎類動物___________________________________________________279 一、魚類___________________________________________________________ 279 二、兩棲及爬行類____________________________________________________ 303 三、鳥類___________________________________________________________ 318 四、哺乳類_________________________________________________________ 335 第三節無脊椎類動物_________________________________________________350 一、昆蟲___________________________________________________________ 350 二、蜘蛛___________________________________________________________ 370 三、馬蹄蟹（鱟）____________________________________________________ 376 四、甲殼動物_ ______________________________________________________ 382 五、軟體動物_ ______________________________________________________ 395 六、棘皮動物_______________________________________________________ 404 七、刺胞動物_ ______________________________________________________ 410 八、環節動物_ ______________________________________________________ 419 第七章植物物種_______________________________________________ 427 第一節概況_ _______________________________________________________428 一、研究與記錄_ ____________________________________________________ 428 二、特色物種與保育__________________________________________________ 429 三、分類系統_ ______________________________________________________ 430 第二節苔蘚植物____________________________________________________430 一、研究概況_ ______________________________________________________ 432 二、區系特徵_ ______________________________________________________ 434 三、分布___________________________________________________________ 435 四、珍稀蘚類和保育__________________________________________________ 439 第三節蕨類植物____________________________________________________444 一、研究概況_ ______________________________________________________ 445 二、區系特徵_ ______________________________________________________ 448 三、分布___________________________________________________________ 448 四、用途___________________________________________________________ 450 五、珍稀蕨類和保育__________________________________________________ 450 第四節裸子植物____________________________________________________457 一、研究概況_ ______________________________________________________ 457 二、區系特徵_ ______________________________________________________ 458 三、分布___________________________________________________________ 459 四、用途___________________________________________________________ 460 五、珍稀物種和保育__________________________________________________ 463 第五節被子植物____________________________________________________463 一、研究概況_ ______________________________________________________ 464 二、區系特徵_ ______________________________________________________ 468 三、分布___________________________________________________________ 470 四、雙子葉植物_ ____________________________________________________ 473 五、單子葉植物_ ____________________________________________________ 484 第六節外來植物物種_________________________________________________492 一、引入目的和途徑__________________________________________________ 492 二、外來入侵種_ ____________________________________________________ 494 第八章菌類生物_______________________________________________ 499 第一節概況_ _______________________________________________________500 一、菌物分類學_ ____________________________________________________ 500 二、菌物研究及產業化________________________________________________ 501 第二節微型真菌____________________________________________________504 一、植物病原真菌____________________________________________________ 504 二、植物腐生真菌____________________________________________________ 505 三、蘭花共生真菌____________________________________________________ 510 四、淡水真菌_ ______________________________________________________ 511 五、紅樹林及海洋真菌________________________________________________ 513 六、醫學相關真菌____________________________________________________ 515 第三節大型真菌____________________________________________________518 一、大型子囊菌 _____________________________________________________ 518 二、大型擔子菌 _____________________________________________________ 520 三、地衣___________________________________________________________ 523 四、有毒菇類_ ______________________________________________________ 525 五、藥用真菌_ ______________________________________________________ 529 第九章細菌___________________________________________________ 535 第一節大腸桿菌____________________________________________________536 第二節克雷伯氏菌屬_________________________________________________538 第三節變形桿菌屬___________________________________________________539 第四節鼠疫桿菌____________________________________________________540 第五節假單胞菌屬___________________________________________________540 第六節不動桿菌屬___________________________________________________542 第七節弧菌屬______________________________________________________543 第八節鏈球菌屬____________________________________________________544 第九節腸球菌屬____________________________________________________544 第十節葡萄球菌屬___________________________________________________547 第十一節棒狀桿菌屬_________________________________________________549 第十二節結核桿菌___________________________________________________550 第十三節鐵氧化細菌_________________________________________________550 第十四節鐵還原細菌_________________________________________________551 附錄附錄6-1 香港淡水魚類名錄___________________________________________552 附錄6-2 香港海水魚類名錄___________________________________________558 附錄6-3 香港兩棲動物名錄___________________________________________582 附錄6-4 香港爬行動物名錄___________________________________________584 附錄6-5 香港鳥類名錄_______________________________________________588 附錄6-6 香港哺乳類動物名錄_________________________________________597 附錄6-7 香港昆蟲名錄_______________________________________________600 附錄6-8 香港蜘蛛名錄_______________________________________________613 附錄6-9 香港甲殼類動物名錄_________________________________________618 附錄6-10 香港軟體動物名錄__________________________________________628 附錄6-11 香港棘皮動物名錄__________________________________________646 附錄6-12 香港刺胞動物名錄__________________________________________649 附錄6-13 香港環節動物名錄__________________________________________656 附錄7-1 香港苔蘚植物名錄___________________________________________663 附錄7-2 香港蕨類植物名錄___________________________________________673 附錄7-3 香港裸子植物名錄 __________________________________________678 附錄7-4 香港雙子葉植物名錄_________________________________________679 附錄7-5 香港單子葉植物名錄_________________________________________712 附錄8-1 香港大型真菌名錄___________________________________________725 主要參考文獻___________________________________________________ 738 本卷鳴謝_______________________________________________________ 797