目錄
A 讀城記 8-23 01 杭鐵頭 / 10 02 在西湖龍井裡泡著的日子 / 12 03 杭州商人 / 16 04 最女性化的城市 / 20 05 杭州人的西湖生活 / 22
B 休閒記 24-47 06 隱沒在杭式茶館裡 / 26 07 南山路,最詩意的道路 / 30 08 河坊街和信義坊 / 32 09 鏈結:千年清河坊 / 36 10 相約楓林晚 / 38 11 最小資購物--銀泰百貨 / 40 12 武林路女人街 / 42 13 梅家塢,茶文化村 / 46
C 美食記 48-79 14 杭州風味美食 / 50 15 清淡雅致的杭州菜 / 52 16 東坡肉的由來 / 54 17 懷念岳飛的小吃趣聞 / 56 18 樓外樓--杭州的美食標籤 / 58 19 知味觀,小吃製造 / 62 20 百年麵之戀 / 66 21 話說王潤興 / 68 22 素食主義 / 72 23 西湖蓴菜湯 / 74 24 杭州的早點 / 76
D 風物記 80-95 25 斷橋的傳說 / 82 26 杭州白公堤的傳說 / 84 27 西湖醋魚的故事 / 87 28 傳奇雷峰塔 / 88 29 梁祝 / 90 30 剪刀世家張小泉 / 92 31 鏈結:正說張小泉剪刀 / 94
E 傳統記 96-113 32 杭州人過年的習俗 / 98 33 賞桂運動 / 102 34 杭州的特產 / 104 35 杭州越劇--穿越百年的吟唱 / 112
F 訪古記 114-131 36 京杭大運河,傳遞一脈歷史 / 116 37 貢院史話 / 120 38 萬松書院 / 122 39 一曲滿江紅,拜訪岳飛墓 / 124 40 秋水山莊 / 126 41 西泠橋畔 / 128 42 茅家埠:一個碼頭的生命 / 130
G 懷舊記 132-141 43 杭州舊事 老牆門 / 134 44 杭州舊事 生煤爐 / 136 45 杭州舊事 井水生活 / 137 46 杭州舊事 楊梅酒 / 138 47 杭城十門,逝影尋蹤 / 140
H 名人記 142-153 48 1918:弘一元年 / 144 49 郁達夫的激情歲月 / 146 50 戴望舒的惆悵與憂鬱 / 150
I 隻言片語 154-167 杭州話 / 156 附:杭州話小詞典 / 160 杭州大事記 / 164 |