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ISBN |
E9786267428726 |
| 定价 |
NT616 |
| 售价 |
RM95.48 |
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作者 |
原田幸代
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出版社 |
野人
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出版日期 |
2024-06-25 |
| 库存量 |
有库存
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視覺的享樂變成盤中的饗宴
28部戲劇╳60道美味料理
經典、人氣全收錄
今天也太熱了，晩上就和《昨日美食》的西島秀俊一樣吃那道冷素麵吧。
下酒菜就端出《深夜食堂》的唐揚雞翅、《秋刀魚之味》的日式炸豬排，一定非常合拍。
想喝湯時《龍貓》裡的小松菜味噌湯，材料不用備太多，而且很快就能享用了。
老是烤失敗的布丁麵包，這次就學學《舞伎家的料理人》的作法，應該可以成功。
沖杯煎茶就想用《戀戀銅鑼燒》裡的銅鑼燒來搭配……
從螢幕到餐桌，只有一步之遙！
《映畫的料理》提供60道簡單又多樣化的食譜，靈感全來自大銀幕與小螢幕上的影視作品。讓我們跟著日本電影、連續劇與動畫，和你最喜歡的主角一起品嚐影片中、最讓人難忘的美味料理！
今天你可以試一試日劇《深夜食堂》裡的常客湯麵，那滴了幾滴烤焙過的芝麻油讓湯頭更香了 ；改天再嚐嚐《魔法公主》的日式燉飯，用砂鍋慢燉而成的米飯滋味就是不同；天涼了就想吃點《武士美食家》裡那鍋熱呼呼的關東煮，沾上特調味噌醬吃過就再也忘不了；或是深夜肚子餓不想吃太多，那就簡單吃個《澪之料理帖》裡的茶碗蒸如何？加了有機柳橙皮讓蒸蛋的口感更有層次；還有還有，也別忘了蒲公英女士的拉麵，採用清酒熬製的麵湯加更淳厚……
【書上的料理分類】
「蒸物與炸物料理」
「湯品、燉煮物與麵類」
「海鮮料理」
「肉類與蛋料理」
「米飯與蔬菜料理」
「甜點與茶」
【從超人氣到經典的影視作品】
《昨日的美食》
《舞伎家的料理人》
《神隱少女》
《小森食光》
《龍貓》
《海街日記》
《深夜食堂》
《淺田家！》
《戀戀銅鑼燒》
《天氣之子》
《心之谷》
《澪之料理帖》
《武士美食家》
《言葉之庭》
《風起》
《戀愛腦內諮商室》
《東京物語》
《秋刀魚之味》
《海鷗食堂》
《茶泡飯之味》
《魔法公主》
《激辛道》
《廁所》
《日日是好日》
《男人真命苦》
《摸魚上班族飴谷甘太朗》
《蒲公英》
《生之慾》
作者簡介
原田幸代
出生於日本北海道，畢業於巴黎費朗迪（Ferrandi）學院的原田幸代，曾經在多家知名餐廳工作過。如今，她是一名食品造型師，也是料理書籍的作者，並且為日文版費加洛夫人月刊《Madame Figaro Japan》的美食版撰寫專欄。她還在巴黎與東京舉辦料理工作坊，同時也開設料理課程。
她的IG帳號：@haradasachiyo
譯者簡介
賈翊君
喜愛美食與電影的法文自由譯者，
法文本科生，
曾經懷抱電影夢去法國讀電影學校。
目錄列表:目錄 封面
作者簡介
書名頁
目錄
基本料理
蒸物與炸物
湯、燉菜與麵類
魚與甲殼類
肉類與蛋料理
米飯與蔬菜料理
甜點與茶
索引
版權頁
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