香料之路：一部關於欲望、探險和帝國的歷史

作者約翰·凱伊認為香料之路是歷史上最驚人的反常現象之一：在任何人了解其範圍和形態之前很久就已經存在，卻始終籠罩著一層神秘的面紗。他講述了香料令人迷醉的原因，無數人的生計仰賴於它，眾多國家和民族參與其中，有時更是不惜一戰。由香料之路產生的機緣和偶然的發現，比其他任何一種全球交流都要多。

 

約翰·凱伊主要通過古代地理文獻、旅行日記、航海日志，以史詩般的廣度、令人驚嘆的細節和戲劇性，敘述了跨越三個千年、環繞整個地球的香料之路的發展歷史：古埃及人開創海上貿易，以獲取阿拉伯地區的香料；希臘-羅馬航海家為獲取胡椒和姜，開辟了通往印度的航路；迪亞士、達·伽馬、哥倫布和麥哲倫等歐洲冒險家懷著同樣的目的探尋香料群島；其間，還夾雜著阿拉伯航海先驅和中國航海家鄭和下西洋的故事；葡萄牙和西班牙衰落之後，英國、荷蘭等國崛起，迅速接手和瓜分了它們在亞洲的領地和利益。而隨著西方越來越激烈地爭奪香料產地的控制權，這些地區原始純真的面貌和香料貿易的神秘面紗逐漸被剝除。由於受到多種因素的阻礙，香料沒能與不斷增長的世界經濟保持同步，香料貿易雖未消亡，但最終歸於平淡。

 

編輯推薦

◎兼具歷史深度與豐富細節

 

本書通過詳盡的古代地理文獻、旅行日記和航海日志，為讀者提供了一個全面而深入的視角，去理解香料貿易如何影響了人類歷史的發展。

 

◎多維度的歷史解讀

 

不僅講述了香料貿易的經濟和政治影響，還深入探討了它如何激發人類的欲望，推動探險和發現，以及在不同文化間的交流與碰撞中所扮演的角色。

 

◎歷史性與文學性的結合

 

約翰·凱伊的文筆優雅而富有感染力，將香料之路的歷史編織成一部跨越三個千年、環繞地球的史詩，讓讀者仿佛親身經歷那段波瀾壯闊的歷史。

 

◎富有思考性與啟發性

 

本書提供了豐富的討論素材，無論是關於香料及其貿易的起源、文化交流的影響，還是關於人類欲望的本質，都能激發讀者的思考和討論。

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目　　錄
 

前　言    i

 

 

 

1   墮落之前   1

 

2   香料的起源   21

 

3   乳香和肉桂   37

 

4   希帕魯斯和跨海航線   63

 

5   璀璨的紅寶石之地   87

 

6   碎片上的蟲子   107

 

7   遊歷世界   127

 

8   由東向西   151

 

9   基督教徒與香料   177

 

10  胡椒海港與咖喱修士   201

 

11  太平洋航道   227

 

12  遠  洋   253

 

13  香料帶來的影響   279

 

結  語  暢銷與外包   305

 

 

 

注  釋   315

 

參考文獻   323

 

編後記   329

作者  約翰·凱伊（John Keay），英國歷史學家、作家、記者。1941年生於英國伊爾弗勒科姆，畢業於牛津大學莫德林學院，師從歷史學家A.J.P.泰勒和知名劇作家艾倫·貝內特。研究方向為印度和東亞地區的歷史和文化，尤其是歐洲人在這些地區的探險和殖民活動。到目前為止，已出版20多本專著。2009年，英國皇家亞洲事務學會授予他珀西?塞克斯爵士紀念勳章，以表彰他撰寫的多部亞洲方面的研究專著。他因傑出的文學天賦和對於文獻的細致研究而享有盛名。

 

譯者  榮巖，碩士，畢業於北京大學，從事翻譯工作多年，涉獵領域廣泛，包括文學、歷史、科技等，主要譯作有人民郵電出版社出版的《供應鏈運營管理》。