懶煮：45道好味易煮的懶人菜式


	懶煮是方法，不是態度很多人愛煮，但又怕煩…… MrsLazy分享只需用四大基本廚具（電飯煲、平底鑊、湯鍋、深鑊），配合簡化方法、簡單食材，懶煮各式甜品輕食、涼拌前菜、養生湯水、家常便飯，以及美美的宴客菜。其中電飯煲食譜系列超乎想像，一個電飯煲可以做出馬蹄糕、免揉麵包、豆腐花、鹽焗手撕雞等，慳時間又毋須睇火，符合懶煮原則！食譜步驟簡單易明，配方分量清晰，成功率大大提高。 Youtube食譜瀏覽人次超過2000萬，很多懶人及新手網友跟着做都一次成功。跟MrsLazy食譜懶煮一餐，滿足感大增，令您愛上煮食，享受入廚的樂趣！


	目錄自序 / 2 代序一 / 4 代序二 / 5 代序三 / 5 網友F a n s 窩心分享 / 6 家常四大廚具 / 1 6 M r s L a z y 常用廚房小工具 / 1 8 M r s L a z y 電飯煲煮食小貼士 / 2 0 M r s L a z y 食材處理小貼士 / 2 2 簡易輕食．甜品 Sweet Treats and Snacks 杞子桂花糕 / 2 6 電飯煲馬蹄糕 / 3 0 電飯煲豆腐花 / 3 4 電飯煲冬瓜桂圓茶 / 3 6 寶石啫喱 / 3 9 一口蝦沙拉脆脆米餅 / 4 2 桃膠紅棗桂圓糖水 / 4 4 免焗吞那魚吐司 / 4 6 電飯煲免揉豆漿煉乳包 / 4 8 懶煮方便飯Easy- making Meals 電飯煲海南雞飯 / 5 4 韓式炒雜菜粉絲 / 5 7 滑蛋蝦仁飯 / 6 0 日式牛肉丼 / 6 2 托斯卡納忌廉三文魚意粉 / 6 4 夏威夷牛油果魚生蓋飯 / 6 6 粟米肉粒飯 / 6 8 港式番茄肉醬意粉 / 7 0 電飯煲日式咖喱豚肉飯 / 7 3 暖笠笠炒飯 / 7 6 懶煮家常菜．宴客菜Home- style and Banquet Dishes 電飯煲鹽焗手撕雞 / 8 0 免焗檸檬香草雞翼 / 8 3 電飯煲酒香五花肉 / 8 6 芳婆婆蠔油燜冬菇 / 9 0 芳婆婆芝士蟹柳春卷 / 9 2 韓式泡菜豆腐煲 / 9 5 電飯煲臘味糯米飯 / 9 8 粉絲蝦米雜菜煲 / 1 0 2 惹味數字骨 / 1 0 4 越南芒果米紙卷 / 1 0 6 辣酒煮花螺 / 1 0 9 流沙黃金蝦 / 1 1 2 泰式煎魚餅 / 1 1 5 免焗一口蜜汁叉燒 / 1 1 8 日式照燒牛肉山藥卷 / 1 2 0 八福撈起 / 1 2 2 簡易前菜．涼拌菜 Easy Appetizers 盤龍青瓜 / 1 2 6 酒漬話梅冰鎮車厘茄 / 1 2 9 磯煮鮑魚 / 1 3 2 韓式麻藥蛋 / 1 3 5 涼拌肉鬆皮蛋豆腐 / 1 3 8 懶煮養生湯 Nourishing Soups 祛濕．赤小豆粉葛齋湯 / 1 4 2 潤肺．沙參玉竹麥冬湯 / 1 4 4 補氣．黨參北芪豬骨湯 / 1 4 6 養顏．椰子烏雞湯 / 1 4 8 強身．猴頭菇姬松茸蟲草花素湯/ 1 5 1 英文食譜 / 1 5 4