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中國傳統的養生學,可說是一門預防醫學,其中以〈未病先防〉的內容最為豐富,包括飲食養生、調氣養生、針灸推拿等等,藉由這些方法,使體內氣血循環順暢,防止老化疾病的產生。
本書以飲食養生為主,方法與知識合一,並著重方法的解說,使您盡享口福之餘,又可收美容養顏之效,豐富的知識更可讓您遠離疾病,益壽延年。
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