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ISBN |
4717702124281 |
定价 |
NT1198 |
售价 |
RM187.20 |
优惠价 |
RM160.99 *
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作者 |
方斯瓦・巴許洛
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译者 |
劉永智 |
出版社 |
積木文化
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出版日期 |
2024-05-30 |
装订 |
平裝. 全彩印刷. 288 页. 19. |
库存量 |
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權威教材《Hachette葡萄酒指南》顧問精心編劇,直指核心解答新手疑惑
情境式學習+高效筆記,葡萄酒初學者的無痛入門漫畫組合1+2一次滿足!
原文書名「ŒNOLOGIX」,指的是關於葡萄酒釀造與保存的一切學問。
您將發現原來美酒的品飲一如電影欣賞般,那樣地令人回味無窮,眾多無所不能的餐酒搭配心法,手把手教你!
漫畫葡萄酒:從零開始,情境式理解,不須強記,史上最有趣的葡萄酒學習之路
「品種是主角、風土是場景、年份是劇本、酒農是導演⋯⋯」原來美酒的品飲一如電影欣賞般,那樣地令人回味無窮。跟著主角騎乘腳踏車徜徉葡萄園中,竟然瞬間領悟偉大布根地葡萄酒的奧秘!
這本漫畫是法國葡萄酒行銷總監的入行教育訓練課,帶你跟著主角的「環法24天產業道路之旅」,邊玩邊學開始說起酒界共通語言!
■ 情境式學習+高效筆記,葡萄酒初學者的無痛入門漫畫
■ 權威教材《Hachette葡萄酒指南》顧問精心編劇,直指核心解答新手疑惑
■ 一年之間24天的產地旅程,輕鬆建立識酒心法,將專業知識內化於心
■ 完整理解「品種-產區-工法-年份-文化」五大要素,選酒搭餐不再頭痛
■ 以釀造為核心,打穩葡萄酒基礎知識,進而觸類旁通、無限延伸
Daniel|小資男女的紅酒筆記本 版主
王依亭|深杯子 創辦人
李昕嬡Nicole|珍愛AOW學苑 執行總監
林裕森Yusen LIN|葡萄酒作家
林澧竣Eric|葡萄酒新手選
莊才勳Aaron Chuang|Nectar Corner粉絲團 版主
鄒修銘|軟體工程師、盲品選手
劉永智Jason LIU|葡萄酒作家,本書譯者
劉源理|法國布根地大學葡萄酒風土學碩士、「旭宣葡萄酒」總監、「飮君子Mr. Wine」品牌主理人
顧瑋︱土生土長創辦人
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作者簡介
方斯瓦・巴許洛François Bachelot 葡萄酒教育和趣味書籍作者。指導編輯《Hachette葡萄酒指南》多年,走遍法國所有葡萄園,也邂逅了最好的葡萄酒和釀造它們的男男女女。
相關著作:《漫畫葡萄酒2:零基礎品酒養成記!從釀造原點拆解品飲技術,史上最強的餐酒搭配祕笈》《漫畫葡萄酒:從零開始,情境式理解,不須強記,史上最有趣的葡萄酒學習之路》
譯者簡介
劉永智Jason LIU 於法國須日拉廬斯葡萄酒大學(Université du Vin, Château de Suze-la-Rousse)獲得顧問侍酒師文憑(Sommelier Conseil)以及種植與釀造證書。多次應邀於國際酒展中擔任評審。目前擔任Jason’s VINO*OKLAO選酒顧問。 ◎品酒筆記專屬網站「Jason’’s VINO」:jasonsvino.com ◎品蜜臉書:Mielmanne 米爾曼恩 相關著作與譯作(皆為積木文化出版): 《頂級酒莊傳奇》 《頂級酒莊傳奇2》 《頂級酒莊傳奇3》 《葡萄酒的31堂必修課:喚醒你與生俱來的品酒天賦》 《品蜜:從神話傳說、蜜蜂生態到蜂蜜文化、品蜜之道,一位侍酒師的蜂蜜追尋》 《世界葡萄酒地圖(全新修訂第七版)》 《侍酒師的葡萄酒品飲隨身指南》 《抗病毒精油芳療指南》 《找回阿茲海默的嗅覺記憶》
繪者簡介
文森・布瓊Vincent Burgeon 插畫家、平面設計師與攝影師,撰寫過幾本專門介紹攝影的書籍,亦有講述攝影歷史的漫畫著作《Photographix》,現於法國蒙彼利埃第三大學(Université Paul-Valéry Montpellier 3)教授平面設計和攝影。
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