台北咖啡印象

每座城市，都用各自的方式呈現他們的美好。

　　台北，這座看似有著急遽步調與漠然表情的城市，卻能在巷弄間、小徑旁、大樓裡，聞見隱匿得很好的咖啡香、遇見熱情執著的咖啡達人、喝到濃郁香醇的苦酸滋味、聽見最契合心境的好音樂。

　　於是我們學會放慢了步調，在臉上添加了笑意，抬頭看見了大樓頂端未曾遠離的藍天白雲。

　　身為城市觀察家，水瓶子從台北出發，數年來造訪過許多的國家與城市，最終，他還是最喜歡台北的咖啡館，挖掘每間咖啡館的動人故事，體會咖啡館主人與咖啡之間的溫柔對待。台北咖啡館不僅有好咖啡，還有更多無以名狀的人情味。

　　本書收錄從「懷舊老味道」、「烘焙咖啡香」、「裝潢好設計」、「愛看風景窗」、「哲學思考貓」、「咖啡館主人」以及「網路活動多」等主題，區分大台北地區共五十家個性咖啡館，透過水瓶子身在其中的細細品味與深層觀察，讀者將藉由其文字與圖片，展開一場滿溢著香味的咖啡之旅。

作者簡介

水瓶子

　　是男人類水瓶星座，喜歡在無盡地深夜面對電腦螢幕，希望在有生之年完成拜訪書寫百大城市的容顏。

　　喜歡逛美術館，對一張畫作背後的故事有濃厚求知的慾望，甚於八卦雜誌的感知能力。

　　更喜歡沉溺於咖啡的香氣與口感，享受各咖啡館的獨特印象。

　　部落格。【水瓶子的城市旅行】trip.writers.idv.tw
　　臉書。【水瓶子粉絲團】www.facebook.com/writers.idv.tw

【水瓶子】透過書寫，我成為咖啡館的風景之一。
【水瓶鯨魚】閱讀，台北獨特的咖啡印象。
【郭正佩】旅行中，咖啡館是最好的居所。
【劉奕成】關於咖啡館的二三事。

Chapter 01 ∣懷舊老味道
令人懷舊的老咖啡色系。老樹咖啡
《武昌街一段七號》有著說也說不完的故事。明星咖啡館
舊褐色的黑白氣息。Le Park Caf?
會唱交響樂的小鳥在木造日式老房子。二條通?綠島小夜曲
中山北路走幾回。公寓咖啡館
與老同學、老朋友雜感。老咖啡館
歐巴桑、觀光客的聚會。蜂大咖啡
老朋友見面聊天的所在。南美咖啡
一腳踏入繁華懷舊與落後荒謬的時代。秋惠文庫

Chapter 02 ∣烘焙咖啡香
配個《咖啡時光》漫畫。PEG Coffee
愛樂壓與啡你莫薯。GaBee
仁愛國中旁的回憶之旅。古德咖啡館
淺焙咖啡的酸滋味。Coffee Sweet
喝醉般微醺的夜晚。聞山咖啡
沉醉在挑高的歐風色系。菲瑪咖啡
華麗的下午茶時光。立斐米緹
從網路後現身的朋友們。生態綠咖啡
厚重土地味的爪哇咖啡。George House
吳興街的一場時光旅行。加爾第咖啡館

Chapter 03 ∣裝潢好設計
到靈感咖啡找靈感。靈感咖啡
與Homemade Life 旅行手作的相遇。ppaper caf?
初嚐巴布亞新幾內亞。可可設計人文咖啡館
蛙大的《島內出走》。蛙?咖啡
薈萃人文與設計。學校咖啡館
一個當代藝術家的展覽場域。Insomnia 睡不著咖啡館
展廠與搖滾樂。鹹花生咖啡館
私處的私處。私處咖啡館

Chapter 04 ∣愛看風景窗
陳澄波畫中的淡水。淡水紅樓
公園旁的白房子，城市角落的溫馨。Coffee M
綠樹蔭。富錦街No.108
《第36個故事》寧靜的夜。朵兒咖啡館
在青田街與麗水街散步。COZY咖啡館
咖啡黑潮聽後現代搖滾樂。Cafe Kuroshio

Chapter 05 ∣哲學思考貓
享受午後陽光的自在。院子咖啡
有四隻貓的自家烘培咖啡屋。貓妝咖啡館
甜甜的手工蛋糕與海綿寶寶。貓薄荷咖啡館
溫州街內。路上撿到一隻貓
喝杯好咖啡，還要跟阿萬一起玩。咖啡實驗室
滿是跳來跑去的貓。極簡咖啡館

Chapter 06 ∣咖啡館主人
有東南亞風情的藤椅與紅磚。小猴子咖啡廳Cafe' No. 218
三興國小旁的兒時記憶。利嘉咖啡館
泰順街巷弄裡的獨書時光。Alone Caf?
陳師孟，快樂的豬。綠逗豬式會社咖啡廳
感受學生時期的青澀歲月。陽台咖啡

Chapter 07 ∣網路活動多
用行動關懷台灣農產品。果子咖啡館
石頭與人文。集地咖啡館
與網路的現實交會。有河book
小水瓶的小小空間。小小書房
1989年柏林圍牆倒塌與2009年波黑美亞咖啡食堂。
學會享受孤獨與閱讀。Cafe Philo