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古人的雅緻生活:山家清供

       
 
ISBN 9787548061441
定价 RMB78.00
售价 RM85.80
优惠价 RM64.35 * (-25%)
作者 (宋)林洪
出版社 江西美術出版社
出版日期 2018-08-01
装订 精裝. 單色印刷. 211 页. 19.
库存量 海外库存
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  • 作者简介
     
 

《山家清供》為宋代林洪所撰,全書收錄了百余種宋代的食物,其中大部分皆為林洪親身品嘗感受過,並頗為有趣地記載了與其相關的瑣事,讓人讀起不覺乏味,甚是可愛。同時書中全面地介紹了這些食物的名稱、源流、做法、典故等內容,其中涉及詩文、典故,內容廣博。
 
該書將食物這一日常生活中必不可少的事物,詳細地記載下來並流傳於世,極大程度上推動了後世飲食文化的發展。全書共配有20幅左右工筆小畫,畫面精緻,不覺讓人食指大動,帶領讀者領略古代吃貨的世界。

 
     
     
     
 
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