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ISBN |
9787519477325 |
定价 |
RMB48.00 |
售价 |
RM52.80 |
优惠价 |
RM36.96 * (-30%)
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作者 |
汪曾祺,梁實秋
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出版社 |
光明日報出版社
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出版日期 |
2024-01-01 |
装订 |
平裝. 無. 233 页. 19. |
库存量 |
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目錄
一 舌尖上的故鄉
故鄉的食物 汪曾祺
故鄉的野菜 周作人
藕與蓴菜 葉聖陶
食味雜記 魯 彥
清宮飲食回顧 溥 儀
二 大味至簡
蘿 卜 汪曾祺
豆 腐 汪曾祺
菠 菜 梁實秋
鍋 巴 梁實秋
餃 子 梁實秋
蘿蔔與白薯 周作人
略談腐乳 周作人
三 尋味八方
五 味 汪曾祺
手把肉 汪曾祺
昆明菜 汪曾祺
飲食男女在福州 郁達夫
風簷嘗烤肉 張恨水
略談杭州北京的飲食 俞平伯
南北的點心 周作人
日本的衣食住 周作人
吃 的 朱自清
四 趣味小食
北平的零食小販 梁實秋
酸梅湯與糖葫蘆 梁實秋
栗 子 梁實秋
落花生 老 舍
賣 糖 周作人
談油炸鬼 周作人
羊肝餅 周作人
五 談吃偶感
吃食和文學 汪曾祺
吃 菜 周作人
宴之趣 鄭振鐸
咬菜根 朱 湘
談 吃 夏丏尊
論吃飯 朱自清 |
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汪曾祺(1920-1997),江蘇高郵人,中國當代作家、散文家、戲劇家,京派作家的代表人物。被譽為“抒情的人道主義者,中國後一個純粹的文人,中國後一個士大夫”。其主要作品有《受戒》《大淖記事》《黃油烙餅》《葡萄月令》《人間草木》 等。
梁實秋(1903―1987),中國著名散文家、文學批評家、翻譯家、學者。出生于北京,祖籍浙江杭縣(今杭州)。歷任東南大學、青島大學、北京大學等校教授。抗戰時期,曾任國民參政會參政員、國立編譯館編纂。抗戰勝利後,任北京師範大學教授。後去臺灣。代表作有《實秋自選集》《梁實秋選集》《英國文學史》,以及譯作《莎士比亞全集》等。 |
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