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ISBN |
E220312638000101 |
| 定价 |
NT128 |
| 售价 |
RM19.84 |
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作者 |
美食映象
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出版社 |
美食映象
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出版日期 |
2024-01-22 |
| 库存量 |
有库存
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餐飲學院雜誌由美食映象創辦，為華文地區唯一，餐飲經營管理專業雜誌。美食映象為全台最大餐飲顧問整合行銷公司，幫助許多投身餐飲業的老闆進行整體的改造，有餐廳醫院之稱。服務項目有整體品牌形象打造、CI設計規劃、空間設計施工，到網路行銷宣傳等，堅持給顧客帶來最好的服務品質。 餐飲學院雜誌由美食映象創辦，為華文地區唯一，餐飲經營管理專業雜誌。美食映象為全台最大餐飲顧問整合行銷公司，幫助許多投身餐飲業的老闆進行整體的改造，有餐廳醫院之稱。服務項目有整體品牌形象打造、CI設計規劃、空間設計施工，到網路行銷宣傳等，堅持給顧客帶來最好的服務品質。 目錄列表:餐飲學院雜誌 vol.34 書封
序
目錄
封面故事
封面人物
產業先鋒：「CicaPro自家」台灣黑金的強力推手
產業先鋒：沉浸咖啡香中的豪車「慢銷售」哲學
特別企劃：品牌升級—將純粹的美味傳達給每位顧客
特別企劃：台北台中台南＆高雄 米其林指南2023
特別企劃：第一屆「500碗」完整名單公布 全台441間小吃入選
好店快訊
專家觀點：餐飲盛世來臨 行銷五力打造人氣品牌
名師講堂：餐飲盛世中的品牌提升策略
名師講堂：百年經營的決心
名師講堂：餐飲盛世的連鎖加盟策略
映象設計：「暖韓」將寒流料理變暖流餐飲
映象設計：「胡饕」兼容傳承與變革的米粉湯
餐廳醫院：「米邑」精品級米製點心
餐廳醫院：「唐草園」承襲三十年眷村好味道
餐廳醫院：「食席生」古早味的新文青風
本期精選
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