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烘焙名店之旅

       
 
ISBN 9789868472594
定价 NT199
售价 RM31.10
优惠价 RM27.68 *
作者 吳缺
出版社 上優文化
出版日期 2009-01-01
装订 平裝. 全彩印刷. 128 页. 26.
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  烘焙行銷概念先驅

  帶您一起全省烘焙名店趴趴GO!

  您想知道名店的常勝經營秘訣嗎?

  您想知道有那些獨家超熱賣名點嗎!

  以及名店裝潢、擺設、佈置......等等。

  通通別錯過!

  台灣的烘焙業愈來愈綻放光芒,比起日本毫不遜色!您可知道台灣那些烘焙麵包蛋糕店店齡歷史悠久的原因在那呢?你可知道有哪些人氣名店,每天都在大排長龍?又有哪些店有名師駐紮,口味滿分?還有哪些店以搞怪、創意為職志,受到顧客的肯定?這些店其實都在台灣的大城小鎮當中,正等著您來發掘!本書讓您在拜訪台灣的途中,嚐遍鄉鎮市街的烘焙美味!



作者簡介

吳缺

現任
  德麥食品股份有限公司 資深企劃

經歷
  元培科技管理大學 兼任講師
  加拿大中華易經學院 碩士

專長
  店面行銷講座、文案企劃、CIS設計、陽宅風水、占卜

著作
  烘焙行銷大贏家、烘焙行銷大趨勢、烘焙行銷大樂透、菠蘿狂想曲
  開運占卜、SPA風水 好運連連、94年祈福招財農民曆

 
     
     
     

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