寫在歐洲行起飛前：36個旅途中的生活文化與行程規劃答疑


	旅遊歐洲的困惑，專業領隊來解答，引領讀者打開心胸，享受旅程！　　◎分享歐洲生活習慣、文化特色，解讀旅途中可能困惑，深度理解歐洲。　　◎解開旅人因不了解歐洲所產生的內心糾結，回歸旅行初心，開啟體驗當地生活文化視野。　　◎解鎖行程規劃關鍵，開心享受旅行點滴，創造美好歐洲旅程。　　旅行的意義　　旅行是什麼？是欣賞異國風景，是享用道地美食，是購買特色商品，是體驗當地生活，是感受地方文化，還是增廣見聞，亦或消磨時間，這是個複選題，而且沒有標準答案。　　該怎麼旅行？當個觀察家，靜靜的看著各國不同的自然及人文景致，默默的以局外人的身分關注當地人的生活與文化；當個體驗家，品味在地的飲食、文化，融入當地人的生活，直接進入不同的國度，感受異國風情；當個探險家，探索不同的經驗，發掘當地人可能已經習以為常或根本不一定知道，但卻值得深入探討及了解的特色或歷史文化，當然也可以同時是觀察家、體驗家與探險家，用不同角度看看不一樣的國度。　　每個人都可以有不同喜好，決定屬於自己的旅遊體驗，那就選擇自己喜歡的方式，放開心胸來感受這個世界吧！　　小易領隊Cliff Yi 誠摯推薦　　旅人一定都有個歐洲夢，想要感受巴黎的酷、米蘭的嬌、巴塞隆納的隨性和北歐的極地風情。但滿懷期待的旅行，往往會因文化或生活習慣的差異，而打壞了遊興。小易領隊這本書集結了他多年帶團經驗，用理解和包容的溫柔視角，帶我們讀懂歐洲，從而享受當下。無論你是初次歐遊，或早已熟門熟路，相信都能在本書中有新的看見。－－上市科技公司行銷經理　Anita 　　如果你想找一本貼近在地生活文化的歐洲旅遊書，這本書絕對是首選。旅行不僅是增廣見聞，也是一種生活態度。觀察、體驗、探險、隨遇而安，來趟道地的旅行日常吧！－－原域國際室內裝修有限公司總監、中原大學室內設計系講師　郁元　　小易領隊通過簡潔的文字深刻描述歐洲文化，不僅是歐遊的入門書更是進階書！－－陳彥文　律師　　讀萬卷書，行萬里路。歐洲之行前，宜看此書先。－－國防醫學院副教授兼任資圖中心主任　郭世清　　這是一本與眾不同的另類旅遊書，不像一般旅遊書僅止於帶領旅人了解異國歷史、品嚐道地美食、欣賞壯麗風景與美麗建築；小易領隊藉本書引導旅人們開啟視野、放開心胸，以體驗歐洲當地的生活文化，想多瞭解歐洲、即將前往歐洲、已經在歐洲，或者正在回味歐洲旅行時的點滴，都適合閱讀，讓這本書引領讀者「從心」認識歐洲。－－陸軍官校政治系教授　郭雪真　　　這本書是一本非典型的旅遊指南，是一把鑰匙，開啟通往歐洲深藏不露之美的大門。書中，將發現當地人可能也不知道的秘密；本書鼓勵旅人走出舒適區，以不同視角體驗歐洲生活文化，將會是探索未知、書寫自己故事的最佳伴旅。忘掉既定想法，讓本書引領您真正走進歐洲。－－弧形量子ArcQuantum科技公司負責人　詹翔逵　　（推薦人依姓名筆畫次序排列）


	目錄推薦序作者序第一章生活特色篇 1.歐洲人渡假表示懂生活，手頭緊也得假裝出門渡假 2.地面樓層不是1樓，飯店大廳有標示 3.市區公廁不好找，部分國家高速公路休息站如廁要收費 4.空調使用有規範，山區及北歐多數沒冷氣 5.歐洲人強調以專業提供服務，概念與東方大不同 6.歐洲人不愛撐傘，晴天極少人撐陽傘 7.羅馬式桑拿Sauna須裸身，男女混浴彰顯平等第二章交通道路篇 1.歐洲多數車站不設驗票口，靠自律及高額罰款 2.歐洲行人至上，車輛會禮讓路人 3.航班超賣為常態歸責航空公司，歐盟區有賠償 4.歐洲人愛騎自行車，專用道不會禮讓行人 5.歐洲鐵公路發達，車站常沒有電梯或電扶梯第三章飲食用餐篇 1.歐洲用餐服務不一樣，先問飲料再問餐 2.歐洲用餐不一定點冷飲，餐桌水是自來水 3.歐式麵包不只沾橄欖油，種類多吃法各不同 4.歐洲餐飲規範嚴，餐廳嚴禁外食或自帶飲品 5.歐洲餐點特別鹹，多加鹽巴顯示重視賓客不小氣 6.歐洲人吃內臟，料理方式各有特色 7.歐洲血料理很著名，東西方吃法不一樣 8.飲食禁忌要說清楚，素食類型多，龍蝦不是蝦 9.食物熟度認定不一樣，合格餐廳飲食有保障 10.歐洲用餐小費多數看心意，部分直接要求付 11.歐洲人不常喝溫熱水，水不會特別煮沸喝 12.團體餐設計不一樣，預留特定座位很正常第四章飯店住宿篇 1.山區北歐飯店房間小好保暖，簡單設備易維修 2.歐洲飯店星級標準不一樣，電梯冷氣非標配 3.團體多預訂飯店標準房，有時會在不同樓層 4.飯店浴室排水慢、出水弱以節約用水 5.飯店閣樓房通常等級高，房型特別設備較高檔 6.廁所下身盆清潔用，不是馬桶功能不一樣 7.歐洲雙床房，兩張床緊靠一起很平常第五章行程規劃篇 1.歐洲旅遊跟團自助各有優點，適合自己最重要 2.歐洲行程應挑選適合自己的，而非找最實惠的 3.別讓部落客或旅遊書侷限歐洲旅遊行程 4.歐洲整體治安還不錯，小偷雖多但算安全 5.挑對季節選對地點看到極光機會高番外章特色美食篇 1.奢華料理的代表海鮮盤曾經只有庶民願意吃 2.班堡洋蔥就地取材有特色煙燻啤酒很特別 3.德國豬腳種類多，有火烤也有水煮 4.葡式炒鱈魚乾，珍惜食材的料理 5.西班牙老區安塔露西亞最愛冷湯 6.西班牙最受大家歡迎的美食海鮮飯（Paella） 7.北歐早餐常見魚（肝）油、魚子醬及燻鮭魚 8.瑞士愛吃鍋，有起士、勃根地炸肉及巧克力鍋 9.樵夫牛排不一定是牛肉，Steak不單指牛排