《走南闖北吃東西》是台灣資深美食家、餐飲評論家高文麒最新創作的美食隨筆集,50篇文章囊括了高文麒對於諸多美食的品鑒與探索。雖是講美食,但更滲透著不同地域的民風、民俗及文化背景,涉及生活情趣、養生休閒、人生志趣等諸多內容,美食的起源發展、搭配考究面面俱到,敘述者的經歷、氣息、溫情亦流貫其間。
編輯推薦
★一部旅行“逛吃”的文化指南:吃遍大江南北,看盡市井百態,暢寫百味人生
資深美食家、餐飲評論家高文麒雲遊四方,吃遍大江南北,憑借淵博的知識儲備和深厚的文化底蘊,聊起各地各種美食時信手拈來!愛吃又會吃、敢說真話又會說話的老高精談美食,漫談世間百態,可謂松弛感十足的人生體驗家。
★一部老饕私藏的美食掌故:一文一食一論,幽默樸實接地氣
全書主題趣味橫生,內容豐富有內涵,文字獨具個人風格,輕松愜意話家常,50篇短文由小見大、深入淺出。老高寫美食,卻不限於美食,他還說歷史、聊名人、講掌故、道見聞,所以他的美食文章總是那麽有滋有味、有理有據、有情有義。
★美食隨筆集:陳曉卿傾情推薦,沈嘉祿暖心作序
《舌尖上的中國》導演陳曉卿:這本書是高文麒多年來對中國傳統文化,尤其是飲食文化潛心研究的厚積薄發。這本書,正是他美食心得的結晶。
“文壇美食家”沈嘉祿:老高愛品鑒美食,愛研究歷史,更樂意用一顆火熱的中國心去感受天南地北的風土人情、時代風雲!他吃到哪里,寫到哪里,就成了哪里的老百姓。
★一種生活態度:“慢”下來的速度,“暖”起來的溫度
在快節奏的社會環境下,老高費盡心思研磨,只為做出一碗好吃的米飯;在品嘗各地美食時,老高總念起童年的味道、故鄉的習俗、家中過節的氛圍、朋友相聚的歡樂。停不下腳步的老高,在美食里收獲了暖暖幸福,在邊走邊吃的旅程里享受了人生樂趣。
★一次沈浸式閱讀體驗:溫馨治愈系裝幀 隨書附贈精美書簽
精裝雙封,素雅手繪,溫馨治愈,盡顯人間煙火氣息。小尺寸方便隨身攜帶,揣在路上,跟著老高走南闖北吃東西。封面紋理自然、手感柔和,超值饋贈手繪畫書簽,“年年有余”“蒸蒸日上”“平安喜樂”“長長久久”隨機夾贈一張。 |