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無論何年何月何日何時,我們總會有一個很好的理由去喝一杯!
這是一本內容豐富、有趣的手冊,包括有趣的人文軼事、歷史上的飲酒名人、最棒的雞尾酒釀造方法、迷人的植物學知識等。
本書目的是幫助那些有鑒賞力的飲酒者拓寬有關酒領域的視野,在生活中的每一天適當飲酒,以增加生活幸福感。
366天每天揭示酒背後的人、歷史和地域之外,並對應歷史背景做深入的介紹。其中1天是贈送的。
依據當日知識,還有相對應的各式調酒酒單,讓你在閱讀後也可以立馬調上一杯,解除酒癮。
嗜酒沉思:每日生活指南,少喝點,你會更好
學習關於酒精的所有正規知識還有雜談,適用閱讀啟發飲酒雅緻發酵的形式。每日提點有想法的飲酒者「少喝點」,附上酒精單位的介紹,可以根據這些介紹選擇適當的每日飲酒推薦量。
作者40年來對酒的奉獻的結晶。
20年前,兩位作者在一家酒館報紙上工作相識,此後走遍世界各地,造訪釀酒廠、啤酒廠和葡萄酒製造商,介紹世界各地的酒品、酒吧及酒廠等,也會提到相關酒品的文化及歷史,......這樣讀者就不必去了。至於酒精含量,雖有圖示化標示,但對喝酒的人永遠僅是經告標語:「喝酒過量,有礙健康」參考參考。
JANUARY 1/1 貝斯紅色三角形是英國史上第一個商標(一八七六年) 貝斯淡色艾爾啤酒 1/2 愛莉卡·羅伊在特威克納姆上空裸奔(一九八二年) 裸體女士,特威克納姆艾爾啤酒 1/3 喬治·華盛頓在普林斯頓戰役中騙倒英國人(一七七七年) 波本郡司陶特,鵝島酒廠 1/4 艾薩克·牛頓的生日(一六四三年) 雅詩沛一級園蘋果氣泡酒 1/5 歐內斯特‧沙克爾頓爵士辭世(一九二二年) 薛克頓南極冰封復刻版純麥威士忌,格蘭莫爾酒廠 1/6 聖女貞德的生日(約一四一二年) 柑曼怡75雞尾酒 1/7 吉布森「飛行V」吉他設計註冊專利(一九五八年) 吉布森馬丁尼 1/8 大衛鮑伊的生日(一九四七年) 冷港拉格啤酒、布里克斯頓啤酒廠 1/9 賈伯斯推出第一代iPhone(二〇〇七年) 金蘋果雞尾酒 1/10 印度茶首次在英國銷售(一八三九年) 伯爵茶馬丁尼 February 2/1 拜倫勳爵的《海盜》出版(一八一四年) 波爾多 2/2 詹姆斯·喬伊斯出版《尤利西斯》(一九二二年) 尊美醇威士忌 2/3 夏慕尼第一屆冬季奧運會(一九二四年) 打雪仗雞尾酒 2/4 SS政治家號起航(一九四一年) 泰斯卡威士忌 2/5 艾尼亞斯・科菲的蒸餾器取得專利(一八三一年) 愛爾蘭威士忌或蘇格蘭調合威士忌 2/6 巴布·馬利(Bob Marley)的生日(一九四五) 果醬罐手搖檸檬汁啤酒 2/7 一名醉漢打破了波特蘭花瓶(一八四五年) 羅格──壞傢伙愛爾啤酒 2/8 傑克·尼克遜用高爾夫球桿攻擊汽車(一九九四年) 約翰達利雞尾酒 2/9 大河之舞首次演出(一九九五年) 索甸甜白酒 2/10 維多利亞女王的婚禮(一八四〇年) 皇家藍勳威士忌 MARCH 3/1 全國豬日(美國) 本頓古典雞尾酒 3/2 協和號客機首次飛行(一九六九年) 唐培里儂香檳王,最好是一九六九年(協和號機上供應的酒) 3/3 水牛比爾會見教宗良十三世(一八九〇年) 野牛草伏特加雞尾酒 3/4 約翰‧坎迪去世(一九九四年) 橙色鞭子 3/5 煙草抵達歐洲(一五五八年) 瓦哈卡古典雞尾酒 3/6 花花公子的一天 白色俄羅斯 3/7 雷諾·范恩斯爵士的生日(一九四四年) 雷諾·范恩斯爵士的大英蘭姆酒 3/8 國際婦女節 花招雞尾酒 3/9 日本士兵小野田寬郎投降結束了第二次世界大戰(一九七四年) 山崎蒸溜所1979水楢桶~29年水楢桶裝瓶 3/10 馬里奧·普佐出版《教父》(一九六九年) 教父雞尾酒 APRIL 4/1 愚人節 愚人金雞尾酒 4/2 第一個「熊貓線」行人穿越道通行(一九六二年) 竹子雞尾酒 4/3 格雷安‧葛林去世(一九九一年) 珍寶調和威士忌 4/4 瑪雅‧安吉羅的生日(一九二八年) 雪莉酒 4/5 潘濂獲救(一九四三年) 蘭姆漂浮雞尾酒 4/6 ABBA贏得歐洲歌唱大賽(一九七四年) 絕對奢華伏特加 4/7 維奧萊特·吉布森行刺墨索里尼(一九二六年) 紅點15年老愛爾蘭威士忌 4/8 大衛·考柏菲讓自由女神消失(一九八三年) 自由古巴加萊姆火焰 4/9 芬蘭語日 芬蘭伏特加 4/10 《威斯內爾與我》首映(一九八七年) 名莊酒 MAY 5/1 勞動節 一品脫真正的艾爾啤酒 5/2 奧利佛·里德過世(一九九九年) 毒刺雞尾酒 5/3 詹姆斯·布朗的生日(一九三三年) 珍寶調和蘇格蘭威士忌 5/4 星際大戰日(五月四日與你同在*) 伍基傑克啤酒 5/5 畢·圖曼扭傷脖子(一九五六年) 雲水淡啤酒 5/6 杜桑·盧維杜爾轉換立場(一七九四) 咖啡馬丁尼 5/7 法國殖民者創建紐奧良(一七一八年) 颶風雞尾酒 5/8 歐戰勝利紀念日 什麼酒都行 5/9 阿肯色州報出版首刊(一九四一年) 波本雛菊 5/10 曼德拉就職典禮(一九九四年) 葛拉漢貝克氣泡酒 June 6/1 巴黎麗茲酒店開幕(一八九八年) 含羞草雞尾酒 6/2 聖地牙哥之戰(一九六二年) 皮斯可潘趣 6/3 世界自行車日 四十五天的地獄(淡拉格),兩杯啤酒酒廠 6/4 謝恩·沃恩的世紀之球(一九九三年) 金柏瑞「掩護擊球」卡本內蘇維濃,二〇一七年 6/5 丹麥國慶日 丹麥的阿夸維特 6/6 慾望城市首播(一九九八年) 柯夢波丹雞尾酒 6/7 迪恩馬丁的生日(一九一七年) 蘇格蘭蘇打 6/8 喬治‧歐威爾的《1984》出版(一九四九年) 黑岸司陶特,艾登斯酒廠 6/9 彼得大帝的生日(一六七二年) 俄羅斯伏特加 6/10 第一屆大學划船比賽(一八二九年) 富樂年度精選啤酒 July 7/1 《比伯軍曹寂寞芳心俱樂部》登上美國排行榜冠軍(一九六七年) 鹹狗 7/2 愛蜜莉亞·艾爾哈特失蹤(一九三七年) 班尼狄克丁(廊酒) 7/3 賓士推出他的新車(一八八六年) 坦奎瑞無酒精0.0% 7/4 獨立紀念日(美國) 內華達山脊美式淡色艾爾 7/5 瓦格拉姆之役開戰(一八〇九年) 香檳 7/6 費德勒 vs 納達爾(二〇〇八年) 草莓馬丁尼 7/7 塔瑪拉·梅隆的生日(一九六七年) 酷伯樂(鞋匠)雞尾酒 7/8 辣妹合唱團發行首支單曲《Wannabe》(一九九六年) 辣騾子雞尾酒 7/9 席丹頭撞(二〇〇六年) 力加茴香酒 7/10 葉爾欽宣誓就任俄羅斯總統(一九九一年) 伏特加 August 8/1 約克郡日 傳送IPA,北方啤酒廠 8/2 費拉·庫蒂過世(一九八七年) 「殭屍」雞尾酒 8/3 傑西歐文斯在一九三六年柏林奧運會奪得金牌 「淘金熱」雞尾酒 8/4 超級星期六(二〇一二年) 倫敦之光,富勒啤酒廠 8/5 英國生蠔節 波特 8/6 牙買加獨立日 紅條紋拉格啤酒 8/7 奧利佛‧哈台過世(一九五七年) 棚車 8/8 亞伯托·桑托斯·杜蒙的飛艇撞進巴黎的酒店上(一九〇一年) 卡夏莎雪碧雞尾酒 8/9 比薩斜塔動工興建(一一七三年) 比薩利口酒,裝在「斜塔」造形瓶中 8/10 英王查理二世和約翰·佛蘭斯蒂德為倫敦格林威治皇家天文台安放奠基石(一六七五年) 倫敦淡色艾爾啤酒,同時酒廠 September 9/1 最後一隻旅鴿死亡(一九一四年) 粉紅甜心香料蘭姆酒 9/2 倫敦大火開始蔓延(一六六六年) 精釀拉格、吐司艾爾啤酒 9/3 瑞典開始靠道路右側行駛(一九六七年) 麥格瑞威士忌 9/4 世界性健康日 止痛藥雞尾酒 9/5 世界鬍鬚日 黑鬍子雞尾酒 9/6 五月花號啟航 普利茅斯琴酒 9/7 國際香腸日 維亞艾米利亞啤酒,杜卡托酒業公司 9/8 世界掃盲日 ABC雞尾酒 9/9 《軍官與魔鬼》(一九九二年) 富豪香艾酒 9/10 瑪莉·拉芙的生日(一八〇一年) 克莱林,海地蘭姆酒 October 10/1 亞歷山大大帝在高加米拉戰役擊敗波斯大流士三世(西元前三三一年) 蘭姆亞歷山大雞尾酒 10/2 《鬼店》上映(一九八〇年) 傑克丹尼威士忌 10/3 德國統一日 一杯德國啤酒 10/4 全國伏特加日(美國) 喝冰的波蘭雪樹伏特加 10/5 《第凡內早餐》上映(一九六一年) 早餐馬丁尼 10/6 瘋帽子日 茶杯裡的瘋狂琴通寧 10/7 百威百爺初次釀造(一八九五年) 百威百爺啤酒 10/8 美國第一個微波爐專利(一九四五年) 一罐冷拉格啤酒配點爆米花 10/9 賈克·大地的生日(一九〇八年) 布列塔尼蘋果酒 10/10 《第七號情報員》上映(一九六二年) 伏特加馬丁尼 November 11/1 海洋餅乾贏得「世紀比賽」(一九三八年) 七里龍舌蘭酒 11/2 瑪麗·安東妮的生日(一七五五年) 香檳酒 11/3 史普尼克二號發射(一九五七年) 聞屁屁狗狗啤酒,汪與啤酒酒廠 11/4 歐巴馬勝選進入白宮(二〇〇八年) 城市312小麥艾爾啤酒,鵝島酒廠 11/5 英國煙火節(蓋·福克斯之夜) 小步雙倍乾酒花淡色艾爾啤酒,三山啤酒廠 11/6 伊卓瑞斯·艾巴被《時人》雜誌評選為「二〇一八年最性感男人」 五分淡色艾爾啤酒,五分啤酒公司 11/7 佛拉德米爾·斯米爾諾夫的生日(一八七五年) 思美洛夫 11/8 希特勒發動啤酒館政變(一九二三年) 獅牌啤酒 11/9 哈利·胡迪尼越獄成功(一九〇三年) 泰特利三號淡色艾爾啤酒 11/10 威廉·賀加斯的生日(一六九七年) 琴酒 December 12/1 李斯特首次登台表演(一八二二年) 匈牙利葡萄酒 12/2 佛伊泰克熊過世(一九六三) 泰斯基啤酒 12/3 貓王復出特輯(一九六八年) 阿庫阿庫雞尾酒 12/4 馬尼拉紙專利通過(一八四三年) 「紙飛機」雞尾酒 12/5 美國廢除禁酒令(一九三三年) 浴缸琴酒 12/6 滾石樂團發行《同情魔鬼》(一九六八年) 杜瓦金色啤酒 12/7 強尼·維斯穆勒打破一百五十公尺自由式世界紀錄(一九二五年) 利口酒 12/8 核武禁擴條約(一九八七年) 伏特加馬丁尼 12/9 佛利次·梅塔格的生日(一九三七年) 海錨蒸汽啤酒,海錨啤酒廠 12/10 阿佛瑞德·諾貝爾逝世(一八九六年) 嘉士伯啤酒
作者簡介Ben McFarland, Tom SandhamBen McFarland (班·麥克法蘭)跟Tom Sandham (湯姆·桑德漢)是優秀的品酒專家、作家兼脫口秀主持人。兩人在愛丁堡藝術節上表演節目,已經超過九年,從一個容納60人的貨運集裝箱開始表演,最後到可以容納300多人的演出場館。班曾三度被英國啤酒作家協會評比為「年度啤酒作家」。湯姆是《世界最佳雞尾酒》(World’s Best Cocktails)一書的作者,並被IWSC(國際葡萄酒與烈酒競賽)評選為「年度烈酒傳播者」。Instagram @thinkingdrinkersTwitter @thinkingdrinksPodcast包括:《這是說酒話》(It''s the Drink Talking)、《環遊世界八十杯》(Around the World in 80 Drinks)和《來自法國》(Pour de France)。譯者簡介吳國慶中興大學外文系,台北藝術大學戲劇研究所畢業。曾任Hi-Fi Choice國際中文版副總編輯、《潮人物雜誌》美劇專欄作家,現任醒吾科大商業設計系講師。譯有《我們為何吃太多?全新的食慾科學與現代節食迷思》《生命的一百種定義:原來還可以這樣活著,探索生物與非生物的邊界》等書。
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