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《品味唐朝：唐人的文化、經濟和官場生活》收入賴瑞和教授發表在海內外刊物上的14篇論文和3篇學術隨筆，涉及唐詩、小說、寫本文化、唐人的經濟生活和貨幣問題、唐士人怎樣做官，以及他個人的漢學師承記。賴瑞和教授試圖從四大面向——職官、日常生活、碑誌和地理，來細細品嘗唐人的文化、經濟和官場生活。本書是賴瑞和教授的遺著，充分展現了他一貫樸實、細密的治史風格。
自序 第一輯 唐詩、小說和寫本文化 韋應物的詩〈送楊氏女〉——歷史和文學的讀法 王維的〈相思〉和唐代的南方 小說的正史化——以《新唐書‧吳保安傳》為例 劉知幾和唐代的書及手抄本 第二輯 唐人的經濟生活和貨幣問題 唐人在多元貨幣下如何估價和結帳 唐代除陌法和除陌錢新解 第三輯 唐人怎樣做官 唐代的待詔 唐代的翰林待詔和司天台——〈李素墓誌〉和〈卑失氏墓誌〉再考 唐代使職「侵奪」職事官的職權說質疑 唐代的檢校官制 唐代的州縣「攝」官 唐代的侍御史知雜 唐「望秩」類官員與唐文官類型 唐後半期一種典型的士人文官——李建生平官歷發微 附 錄 漢學師承記 萬里尋碑記——我怎樣找到〈大悲菩薩傳碑〉 妙善傳說的兩種新資料——評杜德橋《妙善傳說》 追憶杜希德老師
作者簡介 賴瑞和（1953-2022） 出生於馬來西亞新山。臺大外文系畢業，美國普林斯頓大學東亞研究所博士，國立清華大學榮譽退休教授，專長唐史、中國中古文獻學、西方漢學。曾任香港中文大學和國立清華大學歷史研究所教授，著作有《唐代基層文官》、《唐代中層文官》、《唐代高層文官》、《男人的育嬰史》、《杜甫的五城：一個火車迷的中國壯遊》、《坐火車遊盛唐：中國之旅私相簿》、《人從哪裡來：人類六百萬年的演化史》等。
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