腦大圖鑑：伽利略科學大圖鑑23


	工作或學習後享受美食感到比平時更美味？！實際上，這是由「大腦」所製造的效果！　　本書探討了與腦有關的各種主題，不僅涵蓋了大腦的構造和基本功能，還包括像：　　☆記憶的運作　　☆睡眠（大腦的休息）　　☆腦部疾病　　☆天才和普通人的區別　　☆意志決定的方法和習慣　　…等更多腦相關的話題　　人腦中有多達數億個神經細胞，無時無刻都在處理各種訊息，讓我們得以理解語言、辨認眼前的畫面，聞到食物的香氣，也與記憶跟思考等諸多領域有關。本書以腦為主題，帶各位讀者認識腦的基本構造、運作機制、未解之謎與有趣的腦科學話題，原來腦如此不可思議！　　●腦與記憶、思考　　從小到大這麼多的記憶，到底都存放在哪裡呢？記憶的本體便是腦內神經網路的傳遞連結。其實記憶容易模糊出錯，但有種驚人的「學者症候群」，竟有卓越的記憶力，能背誦歷史事件、日期或電車時刻表！　　●腦的運作、疾病　　常聽到「男性不擅長傾聽」、「女性不擅長看地圖」這種說法，男女的腦真的有差異嗎？而我們會感到「甜點裝在另外一個胃」，正因為食慾由腦所控制。若腦生病了，就會帶來重大影響，在此解說腦中風、阿茲海默症、憂鬱症的成因與治療。　　●腦與心的關係　　日常有些無意識的行為，也與腦有關。例如當從電視廣告重複看到喝下飲料後感到滿足開心的表情，會讓實際看到該商品時，喚起想喝那款飲料的想法。研究也指出，人在做決定判斷時會傾向避免損失，這是因為腦部某部位會特別活躍的緣故。系列特色　　1. 日本牛頓出版社獨家授權。　　2. 主題明確，解釋清晰。　　3. 以關鍵字整合知識，含括範圍廣，拓展學習視野。


	目錄一、腦與身體腦是什麼？ 008 腦的結構 ① 010 腦的結構 ② 012 神經元 ① 014 神經元 ② 016 COLUMN 腦力訓練 018 布羅德曼分區 020 運動 022 言語 024 感覺資訊與腦 026 視覺 028 覺覺 032 嗅覺 034 味覺 036 皮膚感覺 ① 038 皮膚感覺 ② 040 潘菲爾德 042 COLUMN fMRI（功能性磁振造影） 044 二、記憶、思考腦的發育 048 神經迴路 050 資訊處理 052 工作記憶 054 記憶 ① 056 記憶 ② 060 目擊者證詞 064 記憶錯誤 ① 066 記憶錯誤 ② 068 記憶與遺忘 070 COLUMN 記憶方法 072 棋士的思路 ① 074 棋士的思路 ② 076 學者 ① 078 學者 ② 080 愛因斯坦的腦 ① 082 愛因斯坦的腦 ② 084 天才的真相 086 COLUMN 聰明的烏鴉 088 三、睡眠睡意、睡眠 ① 092 睡意、睡眠 ② 094 睡眠周期 098 非快速動眼睡眠 100 快速動眼睡眠 102 夢與靈感 104 鬼壓床 106 呵欠 108 藍光 110 咖啡因 112 猝睡症 114 助眠藥 116 COLUMN 孩子多睡長得快 118 四、腦的運作、疾病男腦、女腦 122 右腦型、左腦型 124 同理心 126 攻擊性 128 音痴 130 動暈症 132 空腹與飽食 ① 134 空腹與飽食 ② 136 自律神經 ① 138 自律神經 ② 140 疲勞 ① 142 疲勞 ② 144 COLUMN 測謊器 146 腦中風 148 腦中風的治療 150 阿茲海默症 ① 152 阿茲海默症 ② 154 阿茲海默症的治療 156 憂鬱症 ① 158 憂鬱症 ② 160 憂鬱症的治療 162 依賴症 ① 164 依賴症 ② 166 依賴症的治療 168 COLUMN 藥效發揮的機制 170 五、腦與心的關係匿名性與行動 174 決策 176 無自覺的腦部活動 178 幹勁 180 得失評估 ① 182 得失評估 ② 184 視錯覺 188 動態視錯覺 ① 190 動態視錯覺 ② 192 AI ① 194 AI ② 196 未來的腦科學 200 基本用語解說 202 索引 204