中小學生一看就懂！生活中的化學物質


	＼生活中的化學物質／探討「食品」和「物品」的小祕密，每個看似平凡的東西，背後都隱藏不平凡的神奇面貌。　　化學物質聽起來很危險，看起來很不OK…… 　　是不是在食物中、用品裡有化學物質就很糟糕？　　現在帶你瞧瞧每個看似普通的東西，卻有想像不到的「化學魔術」！　　珍珠奶茶裡的珍珠怎麼這麼Q彈？　　糖果和蛋糕的色彩怎麼這麼繽紛？　　是誰給立可白那股奇怪的「獨家」氣味？　　炎炎夏日，防晒乳該怎麼挑？才不會晒黑又愛護地球？　　穿過的雨衣為什麼會黏膩膩又臭烘烘？　　不沾鍋是料理好幫手，但為什麼出現刮痕就要換？　　防蚊液要怎麼挑，才能和蚊子和平共處？　　最毒建材「石綿」可能出現在家中？吸入會致癌？　　無論是在家中、學校，還是生活的每個角落，處處都含有「化學物質」，但不是所有的化學物質都不ok，只要擁有正確知識，大家都能「安心吃，放心用」！現在，就讓我們跟著化學博士，破解迷思，建立正確觀念！本書特色　　特色一、情境漫畫引導　　每個主題都設有專屬的情境漫畫引導，跟著漫畫中的角色踏入情境，解開一個又一個鮮為人知的化學小知識。　　特色二、內文淺顯易懂　　生活中處處都存在著化學物質，提到「化學」或許會使人有點退卻，擔心難以理解，但別擔心，這本書以最簡明的方式解釋科普知識，輕鬆理解生活中關於化學物質的神奇面貌。　　特色三、延伸知識小辭典　　適時補充難懂的科學詞彙和相關知識，讓讀者更好理解和掌握書中內容。名校教授．毒物專家大力推荐　　∥李俊璋教授國立成功大學副校長　　∥凌永健教授消基會檢驗長暨國立清華大學化學系榮譽教授　　∥顏宗海醫師林口長庚臨床毒物中心主任　　化學物質使用不當將衝擊環境與人體健康，本書教你如何分辨生活中之化學物質。──李俊璋　　用生動活潑淺顯易懂的圖文，提醒生活中常見化學物質的注意事項，親子皆宜。──凌永健　　透過此書，大家會對生活中的食品和化學添加物更加了解，在商品的選擇上更有彈性，讓生活更沒有負擔。──顏宗海


	作者簡介環境部化學物質管理署　　行政院環境保護署毒物及化學物質局（化學局）成立於一〇五年，為政府落實毒物與化學物質源頭管理而成立的政府組織，並依據「國家化學物質管理政策綱領」辦理化學物質風險溝通。因應組改於一一二年八月二十二日，改制為「環境部化學物質管理署」，持續並擴大推動化學物質永續管理，實現健康安全與無毒環境。　　自一〇九年獲國語日報科學版編輯團隊邀請撰寫化學知識科普專欄，將深晦難懂的化學知識變成平易近人的科普文章，並佐以科普繪圖使畫面更加生動活潑，加大民眾的學習興致。在這幾年的努力累積下，為使這些化學科普文章能夠更有效的應用與推廣，編撰出版書籍設計為加強民眾化學科普知識與風險溝通經驗，提供兒童、青少年與親子閱讀。　　FB粉絲專頁：www.facebook.com/ChemMakesLife/?ref=embed_page 繪者簡介 cincin chang 　　cincin是個南瓜頭，住在地球旁邊的點點星球上。　　最喜歡的事情是坐在有太陽的大草皮上喝啤酒講故事，相信著只要想要當小朋友就不會變老。　　畢業於NABA-Nuova Academia di Belle Arti米蘭藝術大學，取得平面設計與藝術指導學位，自此便開始了一邊流浪一邊畫畫的接案插畫家生活。行走過歐洲的大小城市以及小鎮，也往中南美洲漂泊了幾個星期，偶爾繞回亞洲，在臺灣還有日本都留有一些印象。　　不論何時何地，身邊都會帶著畫筆以及速寫本，盡其所能的記錄下眼前所見的每一刻，再轉為創作的能量以及養分。