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誰說只有高級餐廳才能吃到美食? 跟著地誌詩人方群徜徉臺灣各地小吃,享受平凡無奇、卻撫慰人心的小小幸福! 飲食雖是日常瑣事,但經由詩人的萃取、提煉、濃縮、昇華,也或許能從飯麵粥湯、牛羊豬雞、魚蝦蟹貝、菜蔬花果與飲料點心的品味咀嚼,體驗出小道大達的平凡驚喜。 本書共分七輯,從北到南、從西到東「嘗」遍臺灣── 輯一「北境追奇」:基隆、新北、臺北、桃園 輯二「中土尋芳」:新竹、苗栗、臺中、南投 輯三「南國訪勝」:雲林、嘉義、臺南、高雄、屏東 輯四「東海覓藏」:宜蘭、花蓮、臺東 輯五「外島探蹤」:金門、馬祖、澎湖三大島 前五輯詩作依照地域區分,輯六「飯後種種」書寫吃飽喝足後之感興,輯七「過海飄洋」則為海外美食的詩意書寫。彷彿能嗅到詩中美食的香氣一般,詩人的感官與料理的美味一同共舞的閱讀饗宴,正等待各位讀者一嘗滋味! 本書特色 ★地誌詩人方群結合「地誌」與「飲食」的實驗之作──不僅收錄方群從北到南、從西到東,實地「吃」訪全臺各地的「小吃詩」,更以「飯後種種」書寫吃飽喝足後之感興、「過海飄洋」蒐集海外美食! ★用一首首短詩轉化臺灣各種大小美食,原來,讀詩也可以很美味!
自序/小道大達 │輯一 北境追奇│ 基隆庶民美食組合 鼎邊趖 基隆小吃六寫 七堵美食五題 寧夏夜市美食隨筆 臺北偽異域美食 淡水小吃漫興 新北鐵道美食四寫 新明夜市美食七帖 龍潭夜市五味 石門活魚十吃 │輯二 中土尋芳│ 湖口老街小吃四品 新竹城隍廟美食巡禮 客家美食印象 客家點心三寫 苑裡市場美食 苗栗街頭美食 大甲美食五寫 廟東夜市四寫 臺中第二市場美食隨筆 彰化美食系列 鹿港市場小吃三寫 田中美食筆記 北斗美食四寫 日月潭名產隨寫 埔里小吃四則 │輯三 南國訪勝│ 西螺美食速寫 斗六美食三則 北港小吃五寫 嘉義美食隱題五帖 嘉義米食四首 府城美食散策 擔仔麵 橋頭小吃四寫 鹽埕美食速寫 東港印象 潮州燒冷冰 │輯四 東海覓藏│ 頭城美食 礁溪美食 宜蘭美食 羅東美食 花蓮美食俳句八首 花蓮鄉鎮美食俳句八首 臺東美食三寫 臺東小吃四題 │輯五 外島探蹤│ 馬祖美食巡禮 解憂三味 馬祖二餅 金門美食八寫 雞頭 魚尾 澎湖美食八首 澎湖美食隱題六首 澎湖冰品四首 │輯六 飯後種種│ 用一壺烏龍占領生活 下午茶應該有自己的性別 銅鑼茶廠三品 咖啡四帖 過霧峰熊與貓咖啡 訪忠信市場奉咖啡 冰釀拿鐵 嗜咖啡者──兼寫寂寞的溫度 石城──與咖啡觀海 Espresso 午茶三帖 水果四寫 夏季水果四寫 │輯七 過海飄洋│ 過揚州富春茶社 福建美食五種 北京甜點五品 香港美食十寫 越南美食五種 四國美食巡禮 手打烏龍 長崎美食三品 福岡美食四種 金澤美食五寫
作者簡介 方群 本名林于弘,臺北市人,1966年生,現任國立臺北教育大學語文與創作學系教授。學術專長為語文教學及現當代文學,創作則以新詩為主,並兼涉散文及傳統詩。創作曾獲:中華文學獎、藍星詩社屈原詩獎、創世紀四十週年詩創作獎、吳濁流文學獎、臺灣省文學獎、聯合報文學獎、中央日報文學獎、時報文學獎等重要獎項,並入選各種選集。代表著作有: 詩集:《進化原理》、《文明併發症》、《航行,在詩的海域》、《縱橫福爾摩沙》、《經與緯的夢想》、《微言》、《邊境巡航──馬祖印象座標》、《方群截句》、《在花蓮──山與海的激盪》、《浯洲詩行:鋼鐵與柔情的交纏》、《沒有任何題目需要隱藏》、《翻過海的眺望還是海──菊島詩行》、《凝眸──蘭陽詩行》、《桃園詩行》。 研究論著:《臺灣新詩分類學》、《九年一貫國語教科書的檢證與省思》、《初唐前期詩歌研究》、《光與影的對話:語文教學新論》、《我的第一堂作文課》、《群星熠熠──臺灣當代詩人析論》 編著:《應酬文書》、《大專國文選》、《現代新詩讀本》、《臺灣一九六○世代詩人論文集》、《金門詩選》、《閱讀與寫作》、《與歷史競走──臺灣詩學季刊社25週年資料彙編》
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