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部長序／王美花 召集人序／陳厚銘 Part 01‧總論篇 General Introduction Chapter 01 全球經濟貿易暨服務業發展現況與趨勢 商業發展研究院 許添財 董事長 第一節 前言 第二節 全球經濟發展動態與展望 第三節 全球FDI信心指數與國際投資新動向 第四節 全球貿易與各國服務業發展趨勢 第五節 結論與策略意涵 Chapter 02 我國服務業發展現況與商業發展趨勢 商研院商業發展與策略研究所 朱浩 所長 第一節 前言 第二節 服務業與商業發展概況 第三節 服務業經營概況 第四節 商業服務業發展趨 第五節 結語與建議 Part 02‧基礎資訊篇 Basic Information Chapter 03 批發業現況分析與發展趨勢 商研院商業發展與策略研究所 葉倖君 研究員 第一節 前言 第二節 我國批發業發展現況分析 第三節 國際批發業發展情勢與展望 第四節 結語與建議 附 表 批發業定義與行業範疇 Chapter 04 零售業現況分析與發展趨勢 商研院商業發展與策略研究所 陳世憲 研究員 第一節 前言 第二節 我國零售業發展現況分析 第三節 國際零售業發展情勢與展望 第四節 結語與建議 附 表 零售業定義與行業範疇 Chapter 05 餐飲業現況分析與發展趨勢 商研院商業發展與策略研究所 李曉雲 前研究員 第一節 前言 第二節 我國餐飲業發展現況分析 第三節 國際餐飲業發展情勢與展望 第四節 結語與建議 附 表 餐飲業定義與行業範疇 Chapter 06 物流業現況分析與發展趨勢 龍華科技大學工業管理系副教授、中華民國物流協會顧問 梅明德 第一節 前言 第二節 我國物流業發展現況分析 第三節 國際物流業發展情勢與展望 第四節 結語與建議 附 表 物流業定義與行業範疇 Chapter 07 連鎖加盟產業現況分析與發展趨勢 商研院商業發展與策略研究所 李佳蔚、彭驛迪 研究員 第一節 前言 第二節 我國連鎖加盟業發展現況分析 第三節 國際連鎖加盟業發展情勢與展望 第四節 結語與建議 附 表 連鎖加盟業定義與行業範疇 Part 03‧專題篇 Special Topics Chapter 08 永續新時代：服務業ESG的挑戰與解決方案 遠東百貨股份有限公司 王明倫 協理 第一節 前言 第二節 ESG對於服務業之重要性及其挑戰 第三節 服務業ESG永續發展解決方案 第四節 遠東百貨ESG推動情形說明 第五節 結論與展望 Chapter 09 人機協作：服務業生成式AI應用 工業技術研究院 蘇孟宗 資深副總暨協理 工業技術研究院產業科技國際策略發展所 陳右怡 資深研究經理、王允中 副研究員 第一節 前言 第二節 生成式AI對服務業轉型升級的重要性 第三節 服務業生成式AI應用案例 第四節 我國服務業數位轉型挑戰與生成式AI應用機會 第五節 結論與展望 Chapter 10 關鍵DNA：高齡少子化下服務業運用中高齡人力策略 一零四資訊科技股份有限公司策略長暨中高齡人力銀行總經理 吳麗雪、顧問團隊 第一節 前言 第二節 高齡少子化對於服務業之影響 第三節 國內外指標案例 第四節 我國服務業人力結構轉型因應對策 第五節 結論與展望 Chapter 11 經貿脈動：服務貿易協定對商業服務業的機會與挑戰 中華經濟研究院WTO及RTA中心 顏慧欣 副研究員兼資深副執行長、鄭昀欣 分析師 第一節 前言 第二節 國際服務貿易協定之發展趨勢 第三節 國際實際案例說明 第四節 國際服務貿易協定對商業服務業之新興機會與挑戰 第五節 結論與展望 Chapter 12 鏈結新市場：連鎖企業海外布局-從掌握消費者的口味開始 醒吾科技大學 鍾志明 副校長 第一節 前言 第二節 連鎖企業邁向全球化之機會與挑戰 第三節 國內指標案例 第四節 關鍵成功因素分 第五節 結論與展望 Chapter 13 重塑創新四大元素：服務業獲利模式新思維 國立中興大學企業管理學系 林谷合 教授兼副院長 第一節 前言 第二節 疫後消費樣態的改變 第三節 服務業創新四大元素 第四節 以四大元素重塑創新獲利模 第五節 結論與展望 參考文獻 附錄 Appendix 附錄一 臺灣服務業大事記 附錄二 臺灣商業服務業公協會列表
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