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ISBN |
9787533557539 |
| 定价 |
RMB45.00 |
| 售价 |
RM49.50 |
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优惠价 |
RM34.65 * (-30%)
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作者 |
李向陽
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出版社 |
福建科學技術出版社
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出版日期 |
2019-04-01 |
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装订 |
平裝. 單色印刷. 131 页. 26. |
| 库存量 |
海外库存
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醬汁畫盤飾的時間和物料成本低。
本書介紹各種醬汁顏料、畫具的製作和使用（有視頻講解）；給出28個專題，266例作品（其中含16例視頻演示，64例分步圖解）。
畫的類型有抽象畫、書法、國畫等。寫意、靈動，形成特有的藝術價值。
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李向陽
濟南大學烹飪與營養教育專業畢業
山東省烹飪協會授予“魯菜名師”稱號
山東省青年廚師烹飪大賽金獎
張路超
精通果醬畫、雕刻、面塑、糖藝。
2014年獲“鼎廚爭霸賽”白金獎，
2015年在寧波開辦“張路超果醬畫面塑培訓中心”至今，教學經驗豐富。
陸軍
擅長手抹果醬畫。
多次參加烹飪比賽獲得榮譽。
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