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ISBN |
9789575654276 |
定价 |
NT160 |
售价 |
RM25.00 |
优惠价 |
RM22.25 *
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作者 |
柯俊年
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出版社 |
台視文化
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出版日期 |
2001-04-02 |
装订 |
平裝. 單色印刷. 84 页. |
库存量 |
本商品已絕版無法銷售 |
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- 薯來寶──山藥、芋頭、馬鈴薯&番薯的身世傳真
- 各薯的特色、營養價值&選購法
- 薯味盎然──家常薯料理
- 山藥=淮山大棗雞、山藥羊肉羹、梅子山藥盅……
- 芋頭=芋頭糕、芋頭米粉湯、素芋漢堡……
- 馬鈴薯=泰式涼拌馬鈴薯、可樂餅、元氣湯……
- 番薯=香辣番薯籤、味噌地瓜、地瓜蘋果燒
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