【电子书】廿四分之一挑食‧節氣食材手札【二版】, 城邦阅读花园 - 马来西亚最大网路书店
 
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【电子书】廿四分之一挑食‧節氣食材手札【二版】

       
 
ISBN E9786267336113
定价 NT266
售价 RM41.23
作者 種籽設計
出版社 創意市集
出版日期 2023-07-24
库存量 有库存
此商品为电子书,订单确认收到后将发送兑换码至电子信箱。
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本书为固定版面格式,建议您使用平板或电脑阅读。


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獻給你的生活美學節氣手札
用詩來書寫 用畫來頌揚

你挑食嗎?
怎能不挑食?!
依著節令、順著風土,跟著老祖宗的智慧
挑良莠、挑產地、挑時間、挑人情、挑溫暖…
廿四分之一挑食
預留給你空間
書想節氣裡的收穫

在24節氣365天裡,挑對食材「呷對時」,
生活,因為吃對食物更自然健康!

 

獻給你的生活美學節氣手札
用詩來書寫 用畫來頌揚

你挑食嗎?
怎能不挑食?!
依著節令、順著風土,跟著老祖宗的智慧
挑良莠、挑產地、挑時間、挑人情、挑溫暖…
廿四分之一挑食
預留給你空間
書想節氣裡的收穫

在24節氣365天裡,挑對食材「呷對時」,
生活,因為吃對食物更自然健康!

台灣土地蘊育著豐沛食材,不論是有機蔬果,河域沿海新鮮漁獲,在四季分明的自然氣候、水域中生長,加上果農漁民們的細心照料,品質鮮甜肥美。

台灣有著「水果王國」美名,不少觀光客對寶島水果留下極讚美味印象。而漁民培育或者從河域沿海打撈的漁獲,更是饕客們的最愛,尤其吸引不少日本、法國等地級主廚前來尋找心目中的夢幻食材,對台灣漁貨水產豎起大姆指說讚。

不同季節的蔬果漁獲在各地盛產豐收,選用產地直送食材料理入菜,上桌的美食看得見新鮮色澤,勾人食慾,入口更能嚐到最天然的鮮甜美味。

作者簡介

種籽設計
節氣長河中
我們是種籽
自發的、內向的、寧靜的看待尋找自己與土地、與歷史、與人,之間的關係。
想要找出節氣之於生活,情感的印記。
專注於:
品牌創新研究與行銷
故事化行銷
體驗設計
節氣飲食設計開發
風土物產設計開發

 

目錄列表:

目錄

      【廿四分之一挑食】
      【立春】立春綠 日光青
      【雨水】雨水清 春生碧
      【驚蟄】驚蟄醒 萬物甦
      【春分】春分瓣 幸福粉
      【清明】清明飄 柳葉新
      【穀雨】穀雨豆 淋墨綠
      〖春漁獲〗
      【立夏】立夏得穗 遍地映藍
      【小滿】小得盈滿 日黃熟
      【芒種】芒種端陽 夏日揭
      【夏至】夏至荷 仙女紅
      【小暑】小暑知了 童年綠
      【大暑】大暑熱 星空寶藍
      〖夏漁獲〗
      【立秋】立秋乞丐 小小靦腆
      【處暑】處暑虎 刀子紅
      【白露】白露月廓 桂香黃
      【秋分】秋分晝夜 天平
      【寒露】寒露涼 土地土黃
      【霜降】霜降微愁 芒白
      〖秋漁獲〗
      【立冬】立冬收 禾木深棕
      【小雪】小雪感恩 微風紫
      【大雪】大雪紛飛 漫天灰
      【冬至】冬至節 團圓正紅
      【小寒】小寒臘八 雜灰雜紫
      【大寒】大寒凍 高粱嗆金
      〖冬漁獲〗
 
     
     
     
 
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