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介紹 6 1 化學：科學的核心 化學的基本作用 化學物質 物質的分類 物質的性質和變化 物質與能量 物質的測量 總結 2 原子 原子模型的演變 化學結合的科學規律 原子結構 門捷列夫和元素週期表 離子和同位素 莫耳和莫耳質量 總結 3 核子化學 原子核 核心變化 核方程式 放射性同位素的半衰期和用途 總結 4 原子中的電子 電磁輻射：光 電子排列：玻爾模型（Bohr Model） 電子排列：量子模型 電子配置 總結 5 元素週期表 量子數和元素週期表 穩定的電子構型 元素的定期分類 週期性趨勢 路易斯點圖 總結 6 化學鍵 化學鍵的類型 離子鍵和離子化合物 共價鍵和分子化合物 金屬鍵合 離子和分子化合物的性質 總結 82 7 分子結構 分子化合物的路易斯點結構 分子幾何學 分子形狀和極性 分子間作用力 結合力和結晶固體 總結 P5 8 化學反應與化學計量 編寫與平衡化學方程式 化學計量的關係 化學反應的種類 總結 9 溶液化學 溶液的種類 溶液濃度 配製溶液 溶解度 溶解度法則 溶液的依數性 總結 10 氣體 分子動力論 氣體法則 氣體混和 化學反應 總結 11 化學平衡 動態平衡 平衡常數 反應商數 改變平衡條件 平衡計算 總結 12 酸與鹼 酸與鹼的定義 PH值 酸鹼指示劑 中和反應 緩衝溶液 總結 13 熱力學 熱力學與焓 熱力學和熵 吉布斯自由能和自發性 第零和第三定律 熱力學平衡 總結 14 電化學 電子的移動 伏特電池 吉布斯自由能和電化學 電池和燃料電池 電解槽 總結
作者簡介 阿里．塞澤（Ali O. Sezer） 化學與材料工程博士，賓州加利福尼亞大學的化學教授。在土耳其出生長大的阿里．塞澤不僅是賓州加利福尼亞大學的化學教授，同時，他在內布拉斯加大學林肯分校取得化學與材料工程博士。他專攻普通化學、物理化學與高分子化學領域。塞澤博士積極參與開發化學教育資源，包括兩本插畫書籍《30秒化學與化學知識總攬》。以他多年的教學經驗，他相信科學教育的力量，教育是創建人類共同利益社會的不可或缺工具，使人類在資源有限的地球有更好的體驗。 譯者簡介 張芳綺 中國文化大學英國語文學系畢，中國文化大學韓國語文學系碩士畢。熱愛語言學習與翻譯，目前為自由書籍譯者。
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