出發吧！環遊世界24個傳統市場


	★榮獲2023法國女巫獎、德國不萊梅時報及廣播2023好書獎★ 　　你兒時回憶是否也有一個傳統市場呢？　　　　邀請你從臺灣出發，讓好食材、好滋味、好人情，勾起與家人逛市場的回憶，創造與孩子的童年記憶，同時一起環遊世界，體驗各國最在地的飲食文化，探索當地人的生活樣貌！　　　　12個國家 x 24個傳統市場 x 12國特色食譜，開啟前所未有的全球尋味之旅　　獨家收錄臺灣珍藏限定，驚喜繪作「臺北南門市場」、「臺南善化牛墟市集」　　◎ 最佳旅遊探索指南：最美的傳統市場圖鑑，從認識貨幣、物價、實用詞彙、上市場裝備、當地人最愛的食物開始，絕對是認識各國飲食文化的最佳寶典　　◎ 最完整資訊一次掌握：每個頁面都充滿豐富細節，附錄世界地圖、各國推薦市場地址及QR code，大開視野的環球食育教育，開啟人文地理啟蒙第一課　　◎ 遊戲互動沉浸式體驗：看圖找找看尋物遊戲，暢遊市集風光、感受異國文化和傳統習俗的同時，享受玩樂趣味　　市場是一面反映當地文化和傳統的鏡子，什麼人會在傳統市場買東西，買什麼？人們如何用當地的食材烹煮美味的料理？在各國市場裡，一定要品嘗的食物和小吃又是什麼？　　一趟歷時12個月的旅行，每個月到訪1個國家的2個市場，認知與生活息息相關的傳統市場以及各種食物，帶領讀者以別具一格的方式環遊世界！　　你知道以色列市場週六不營業的原因嗎？　　1,000智利披索可以買什麼食材？　　什麼類型的市場吸引大批貓咪駐足？　　哪個市場的攤販總是划著船在水上叫賣？　　鵝肝醬口味的冰淇淋，想試試看嗎？　　臺灣現存的哪個市場曾以販賣牛隻聞名？　　倫敦最古老的市場在哪裡？　　各國的孩子最愛的市場食物，令你大開眼界！　　從不同國家的市場探尋各個民族的飲食文化。附世界地圖，帶領讀者穿梭世界市集玩透透，飽覽以色列、智利、泰國、西班牙、法國、美國、德國、英國、臺灣等美食天堂。　　本書才華洋溢的繪者安娜．德斯尼茨卡婭，曾獲英國AOI世界插畫獎，並曾入選義大利波隆那插畫展，與旅遊作家瑪麗亞．巴哈雷娃的精采合作，使本書的各種市場琳瑯滿目、充滿想像魔力，令人一看再看、滿足尋寶樂趣。　　◆ 臺灣獨家版本　　特別介紹：臺北南門市場、臺南善化牛墟市集，吸引親子一同前往市場尋寶的興趣！好評推薦　　村子裡的凱莉哥（親子部落客）　　洪愛珠（作家）　　廚師漢克 Hank Cheng（料理人）　　Choyce（親職教養作家、知名旅遊部落客）愛不釋書、熱情推薦　　對我來說，旅遊很大一部分是透過飲食了解其他國家人民的日常，而逛當地市場正是實現這個夢想的最佳解法。愈是在地的市場愈好，愈多不熟悉的人事物愈棒——讓我們從脫離習慣開始，嘗試體驗異國飲食文化吧！——料理人∕廚師漢克 Hank Cheng 　　閱讀和翻譯這本結集市場旅遊指南和特色食譜的書，對我這個「市場控」來說，是非常過癮的一段歷程。隨著書頁，走訪12個國家的24個傳統市場，不但可以了解當地的風土民情與物產，還能學習道地的料理方法。同時，對於各國的傳統市場有更深入的了解，市場因時、地和文化風俗的演變，發展為令人驚異讚歎的百變風貌。各地的市場不只掌控了當地人的生活和飲食習慣，也在看似代代綿延的傳統中，不斷翻新樣貌。—— 劉清彥（兒童文學工作者）　　＊閱讀年齡：10歲以上