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西方旅行者的书写塑造了中国日新月异的形象，而他们对中国的先入之见也影响了自己看待中国的方式。本书探讨了从鸦片战争直到新中国成立之前，多位知名的旅华游记作者在不同主题上对中国的印象，从书写中国的城市和风景，到欧洲人身处中国时所写的作品。通过研究不同的旅行者从各自的视角所描绘的这个古老传统大国，展示了西方人眼中的近现代中国是怎样的，以及当时的中国如何以自己的方式做出各种适应现代化的努力。研究者通过对这些具有代表性的游记进行深入分析和解读，使读者得以更透彻地了解这些游记的背景、角度和思想。
導論 顧德諾 茱莉亞·庫恩 著 顧鈞 譯／１ 中國觀感／４ 理論方法和關注領域／７ 再現問題／８ 論文一覽／１０ 一 後浪漫主義旅行者筆下的中國與自畫像：１９世紀４０年代德庇時對中國的改寫 塔瑪拉·犛·瓦格納 著 管宇譯／１５ 消除中國熱與維多利亞時期中國的開放／２１ 西方主義奇觀：“英式中國的樣本”／２８ 二 轉變中國之眼：麥都思牧師的“偽裝”和維多利亞時期的中國觀 伊莉莎白·犎·張 著 陶欣尤 譯／３５ 三 帝國主義之行：額爾金勳爵來華歷程與維多利亞時期自由主義的局限 童慶生 著 阮詩芸 譯／５１ 四 鏡像：約翰·湯姆森鏡頭中的東亞 湯瑪斯·普拉施 著 葛文峰 譯／６８ 引言／６８ 帝國之像／６９ 人類學之眼／７１ 藝術與自然／７４ 題材構圖／７６ 結論／７８ 五 吃在中國：維多利亞時期旅行文學和報章雜誌中的中國食物表徵 羅斯·犌·福爾曼 著 李俊靈 譯／８０ 美味飲食／８３ 英式用餐的“精緻荒誕”／８７ 多大程度上取決於宴會？／９１ 六 與他者相遇：女性旅行者在中國（１８８０—１９２０） 茱莉婭 庫恩 著 江 莉 譯／９４ 與組織機構相遇／９５ 與城市和鄉村相遇／１０４ 七 遊記與人道關懷———立德夫人在中國 蘇珊·肖恩鮑爾·圖林 著 程熙旭 譯／１１７ 立德夫人生平／１１９ 慈善精神的形成與發展／１２０ 成效甚微的善舉／１２３ 傳教士／１２４ 反對纏足／１２８ 八 “利益範圍”：伊莎貝拉·伯德用文字和照片構建的１９世紀晚期的中國 蘇珊·摩根 著 蔣雯燕 譯／１３５ 條約與條約港口／１３９ 讀者所受的教育／１４４ 拍攝中國／１５１ 九 在中國逆流而上：１９０５—１９１１年港粵兩地間的三次殖民之旅 何漪漣 著 邵 霞 譯／１５５ 十 哈裡·弗蘭克在中國 尼古拉斯·柯利弗德 著 季淑鳳 譯／１７３ 十一 戰地行紀：奧登、衣修伍德和燕蔔蓀的中國之旅 休霍頓 著 黃子安 譯／１９１ 十二 艾格尼絲·史沫特萊：同路人的故事 顧德諾 著 高 莎 譯／２１８ 艾格尼絲·史沫特萊的旅行／２２０ 宣傳和真相／２２４ 自然化與神話／２３０ 注釋／２３６ 附錄：人名譯名對照表／２９１ 譯後記／３０３
顧德諾（Douglas Kerr），香港大學英文學院名譽教授、倫敦大學伯貝克學院名譽研究員，曾任香港大學文學院院長和英文系主任。劍橋大學文學碩士，華威大學比較文學博士。專攻19世紀和20世紀的英語文學，尤其是文學史研究，如亞洲殖民主義文學、戰爭和旅行文學等。
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