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ISBN |
E9786267317044 |
定价 |
NT315 |
售价 |
RM48.83 |
作者 |
達倫・歐立恩
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出版社 |
大塊文化
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出版日期 |
2023-04-27 |
库存量 |
有库存 此商品为电子书,订单确认收到后将发送兑换码至电子信箱。 |
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從多病弱雞到美式足球員,
超級食物獵人教你恢復人體原廠設定。
【五大生命原力】
營養‧水分‧氧氣‧鹼性食物‧排毒 ◆營養學家與超級食物專家達倫・歐立恩認為,只要專注於五大生命原力──優質營養、水分、氧氣、鹼性食物與排毒,就能把身體的自然潛能發揮到最大,保持身強體壯,病痛不找上門。
◆達倫・歐立恩擁有「超級食物獵人」的外號。他走遍世界各地,探索原住民文化採行數世紀的飲食中,蘊藏哪些有益健康的特質。
★探討飲食與健康的全方位獨特之作!
★一本前所未見的健康生活指南!
作者達倫・歐立恩是知名超級食物獵人、營養學家。
歐立恩潛心研究飲食對健康的影響超過三十年,他遍覽大量的科學報告,同時走訪世界,探索不同文化的飲食習慣中,蘊藏著哪些有益健康的特質。
他發現,營養、水分、排毒、氧氣與鹼性食物這五元素,正是攸關人體健康的根本力量。日常生活中,只要專注於這五大生命原力,就能把身體的自然潛能發揮到最大,活得健康、身強體壯,病痛不上身。
為此,歐立恩開發出一套完整、全方位與獨特的使用者指南,包括大量的簡單作法、容易遵循的清單、購物列表,以及不可或缺的補充品指南等,教你如何發揮食物、水、氧氣、體內平衡的超級力量。
從今天起,你可以完全擺脫那些限制重重、花招百出,讓人容易半途而廢的飲食計畫了,吃得健康、均衡,擁抱美好人生!
什麼是生命五原力?
營養:意指我們所吃的一切,包括食物本身及食物包含的一切。
水分:人體主要由水構成,光是這項事實就足以解釋為何水是生命的原力。
氧氣:和水一樣,我們都知道自己需要氧,只是不完全瞭解箇中理由。
鹼性食物:這項原力比較難懂,牽涉體內環境的平衡。
排毒:包括忙碌的免疫系統,以及免疫系統以何種過程處理所有的毒素和廢物。
本書特色
▲五大生命原力的理論簡潔易懂:作者歸納出易理解的五大原力──營養、水分、氧氣、鹼性食物、排毒,據此建構一套獨特的全方位飲食準則。
▲重建飲食觀念,與健康人生接軌:身體本是一個整體,頭痛醫頭、腳痛醫腳,無法真正遠離疾病。本書告訴讀者如何發揮食物、水、氧氣、體內平衡的神奇綜效,輕鬆維持健康體態。
▲兼具科學基礎與實務根據的飲食原則:作者親自上山下海尋找不受污染的超級食物,不光是分享自己的飲食經驗,更身體力行,示範如何時時刻刻依循這些原則,活出超級生命力。
▲容易遵守的飲食營養指南:只要掌握五大原力的作用與緣起,健康平衡的飲食,實踐起來一點也不困難。附有簡單的十日食譜,可照表操課,也可輕鬆建立自己的飲食計畫。
作者簡介
達倫.歐立恩(Darin Olien)
歐立恩是早產兒,自幼體弱多病。十三歲起,便熱中研究且親身實踐改善體能的各種方法,從弱雞之身蛻變為大學美式足球員。
他在大學與研究所取得運動生理學、運動營養學學士及心理學碩士學位後,開始與健身企業合作,全身心投入研究人體健康與食品營養間的關聯,同時將多年研究實踐所得的概念,集結成冊,首度公諸於世。
如今,他常年周遊世界,尋找富含健康能量的食物,而有「超級食物獵人」的美譽。
譯者簡介
呂奕欣
曾任職金融業與出版公司,現專事翻譯。譯作賜教:[email protected]。 目錄列表:目次 版權頁 引言 健康或生病,由你決定 第一部 五大生命原力 第二部 實用資訊 致謝 附錄一 酸鹼食物清單及其他 附錄二 食物及資料來源
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