鋅不可思議の力量

　　隨著經濟急速的成長，我們能夠過著舒適的生活。但是另一方面，大氣污染、水質污染等環境問題，現在則成為嚴重的問題，損害人體的健康。今後將迎向高齡者社會，成人病的急增也是一大社會問題。

　　所以眾人對於健康的關心度提高了。健康食品相當的普及，甚至男女老幼都會到健身房去讓自己流點汗，而一些標榜健康的商品也陸續上市。現在的健康旋風，象徵著現代人的健康意識高漲。

　　關於健康的資訊，充斥於街頭巷尾。大家都知道要維護健康的身體，就一定要攝取充分的維他命和礦物質。在報章雜誌和電視上也會爭相報導關於健康的資訊。

　　但是，為什麼長久以來都沒有人發現「鋅」的作用呢？原因之一，就是包括專家在內都認為，只要攝取普通的飲食，就不會缺乏鋅。此外，對於鋅這個名稱，大多數的人其實都有所誤解。

　　鋅在人體內具有很多重要的作用，也是和動脈硬化、腦中風、糖尿病、癌症等成人病有密切關係的微量元素，而且在我們現在的飲食生活中，它也是最容易缺乏的礦物質之一。

　　很多人擔心攝取了太多的鋅會引起中毒的現象。但是鋅是不容易引起過剩症的礦物質，只要從食物中攝取，就不必擔心攝取過剩的問題。現代人反而應該擔心平常攝取的鋅會不會不夠的問題。

　　希望本書能讓眾人對於鋅擁有正確的認識，同時也能夠幫助更多的人維持健康。
 

前言
序章 兒童與鋅
第1章 再這樣下去我們的將來很危險！
一、年輕男性的性功能障礙不斷增加
二、正常的懷孕、生產
三、現代孩子的未來令人擔心
第2章 失去味覺……您沒問題吧？
一、味覺遲鈍的人增加了
二、味覺的構造
三、何謂「味覺障礙」？
四、現代人缺乏鋅
五、味覺障礙要早期治療
第3章 創造元氣的礦物質「鋅」的真相！
一、何謂「礦物質」？
二、何謂「鋅」以及鋅以外的各種礦物質？
第4章 利用鋅來預防所有的疾病與症狀！
一、利用鋅創造不輸給癌症的身體
二、鋅與糖尿病的關係密切
三、遏止白內障或黃斑變性進行的鋅
四、鋅也可以治好夜盲症
五、缺乏鋅會導致憂鬱症
六、鋅能夠防止動脈硬化
第5章 出現這些症狀時您就要趕快補充鋅了！
一、肌膚乾燥的情況很嚴重
二、指甲的變形、變色
三、掉髮較多
四、割傷很難痊癒
五、經常出現起立性暈眩
六、眼睛容易疲勞
七、不勝酒力
八、精力衰退
九、沒有生理
十、沒有食慾
十一、容易健忘
十二、容易焦躁
十三、容易疲倦
十四、容易感冒
第6章 在生活中攝取鋅必須注意的事項與方法！
一、基本上要從食物中攝取鋅
二、特別需要鋅的人
三、巧妙的使用健康食品
第7章 能夠攝取到鋅的美味食譜20則
終章 現在開始，為時未晚！
一、缺乏鋅的自行檢查方法
二、請專門醫師在早期加以治療
三、味覺障礙的進行
四、缺乏鋅以外的原因
五、不要盲目追求流行，要有正確的了解