旅行的植物

植物會旅行？可是植物又沒有汽車和飛機等交通工具，它們是如何長途跋涉的呢？難道它們有什麼秘密手段？
 
《旅行的植物》一書將植物的百科知識巧妙地融入到一個爺孫倆探索菜市場的日常故事中，榮獲2021年度“國家環境圖書獎”。這是朱麗亞和植物們的一次聚會，也是一個關於植物發展演變的故事。植物不僅改變了人類的生活和周遭的環境，其自身也在不斷改變。

人類在馴化數千種植物的同時，也被它們所馴化。就這樣，在布魯諾爺爺的陪伴下，朱麗亞在大市場的每一個攤位上都收穫了一次與植物的奇妙相遇。每一種蔬菜或者水果背後都有一個驚喜等待著大家去發現。植物不僅為我們提供了食物、香料、藥物和原材料，還啟發我們正確認識現在，勇敢面向未來！

引子
去格蘭德大市場準備一場全球美食盛宴！    001
 
第一章
有籽的香蕉和有毒的扁桃仁 007
 
第二章
種子和麵包的力量  027
 
第三章
美味易種植 043
 
第四章
埋藏在地下的寶藏  053
 
第五章
當兩個大陸相遇    067
 
第六章
來自海洋的饋贈    079
 
第七章
創造歷史的香料    093
 
第八章
得之不易的甜味    113
 
結尾
大市場裡的環球旅行   123
 
一場全球美食盛宴  128

特爾莫·普列瓦尼在義大利帕多瓦大學教授生物學哲學，也是“皮卡蟲”門戶網站的負責人，曾撰寫過240多篇科學著作。他還策劃過大型科學展覽，組織過義大利境內幾個最大規模的科學節。他出版了 《為什麼我們是母雞的親戚》《沿著祖先的路》和最新著作《不完美：一部自然史》。
 
安德莉亞·維科生於都靈，全職從事科普工作已超過25年。他曾為義大利《新聞報》的科學板塊、《科學報》等出版物撰寫文章。他是義大利廣播電視公司三台《科學大爆炸》節目的策劃者之一，這是一檔面向兒童的科普節目。他寫過很多關於科技、環境、社會與科學進步之間關係的文章，曾獲數個新聞獎。
 
尼科洛·明戈利諾是一名出版策劃人、插畫師和作家，自2016年起與劍橋大學合作。2017年，他從烏爾比諾高等工藝美術學院畢業。自2019年以來，尼科洛·明戈利諾作為作家和插畫師，專心致力於為兒童和青少年出版圖書。