烘焙點心DIY（贈品版）

玖月September
招牌三明治
鮪魚三明治
托斯卡尼吐司條
奶油小西餅
貓舌餅乾
蛋黃酥
鳳梨酥
巧克力海綿
豆漿天使
 
拾月October
柳橙戚風
巧克力戚風
蘋果派
德式布丁
菠蘿泡芙
瑪德蓮
焦糖布丁
 
拾壹月November
咖啡戚風小蛋糕
韓國麵包
指型小西餅
蜂蜜蛋糕
桂圓蛋糕
輕乳酪
奶油大理石蛋糕
核桃香蕉磅蛋糕
 
拾貳月December
全麥餅乾
杏仁瓦片
烤布蕾
香橙慕斯
桃酥
豬油糕
薑餅屋
聖誕神木蛋糕卷
 
壹月January
韭菜水餃
燒賣
雙色饅頭
蟹殼黃
蘿蔔糕
綜合鹹粥
黑糖糕
八寶粥
 
貳月February
總匯三明治
香蒜吐司條
雙色冰箱小西餅
糖霜餅乾
黑森林蛋糕/ 巧克力片
費南雪
乳酪蛋糕
 
參月March
紅豆甜麵包
蔥花甜麵包
甜甜圈
沙拉麵包
奶酥吐司
蛋糕吐司
酥菠蘿奶酥
綜合鹹麵包
 
肆月April
黑糖發糕
芋粿巧
油飯
碗粿
方塊酥
台式月餅
牛舌餅
金露酥
 
伍月May
咖哩餃
原味壽糕
母親節蛋糕
鮮奶酪
水果塔
提拉米蘇
油皮蛋塔
 
陸月June
芋頭糕
芋香西米露
脆麻花
巧果
蔥油餅
開口笑
筒仔米糕
肉粽
肉粽

作者簡介



吳青華

　　南開科技大學餐飲管理系專技助理教授

葉昱昕

　　新北市立淡水商工餐飲管理科教師

陳楷曄

　　蘭陽美食研發會主委、宜蘭縣萬德福中餐創意研習講師

沈貞伶    

　　宜蘭聖母醫護管理專科學校餐旅管理科講師