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ISBN |
4717702275761 |
定价 |
NT450 |
售价 |
RM70.30 |
优惠价 |
RM60.46 *
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作者 |
李羅昌鈺 Cindy Lee
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出版社 |
商業周刊
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出版日期 |
2022-12-06 |
装订 |
軟精裝. 全彩印刷. 340 页. 23. |
库存量 |
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一位台灣媽媽,如何打造加拿大最大亞洲連鎖超市?
「大統華T&T」30年創業歷程及經營心法首度公開
★商學院學不到的創業 . 經營實戰 ★零售業 . 服務業的經營心法
★海外白手起家的勇氣與初心 ★30年精鍊的管理 . 處事 . 生活原則
【商業周刊1831期特別報導】
從南台灣移民至加拿大的Cindy,夢想為當地華人開設一家乾淨、整齊的現代化超市,便一步步從零開始,實現夢想。創業時的她只是一個40歲的家庭主婦,為了圓夢,而必須要在短時間內大膽摸索、四處請益,從內向保守的女性蛻變為獨當一面的連鎖超市CEO。
大統華T&T成立至今30年,從開幕前的慌亂、收購對手分店、展店至東岸,再到加入加拿大最大零售業龍頭Loblaw……創辦人Cindy每一次的抉擇,都是大統華壯大的關鍵。Cindy首度公開這些決定的心路歷程,以及她的經營理念,告訴我們如何懷抱夢想,勇敢前行。
Cindy的成功經驗與智慧,不只有志創業者能從中得到收穫,每一位職場工作人,甚至社會新鮮人,都能從中獲益。我們可以從本書學到:
》創新,來自滿足需求
顧客常找不到超市的入口?水果商品被丟得滿地凌亂該如何化解?如何在現代超市展現傳統市場的人情味?不斷出現的經營考題,是激發經營者創意的火苗,就像Cindy的名言「有心,就有計」,用心下功夫,一定有解方。
》領導,前進永不設限
從開幕前全面調低售價開始,到接手競爭對手分店,再到加入大集團的抉擇…Cindy始終堅持大統華「新鮮的世界,東方的風情」的企業使命,展現成功不可或缺的魄力、視野和行動力,以領導者的高度實現品牌永續。
》分享,你好我好共好
燦爛的聖誕節布置為什麼無法吸引小朋友?只要換個角度就能發現問題點;為什麼超市賣的豆芽菜個個渾圓飽滿?因為壓力使其成長;清潔工聰明的換垃圾袋法,不僅自己工作有效率,也讓同事更省事…Cindy分享生活中的小故事,解決工作難解的課題,於人生、於工作皆能有所得。
》初心,人生最重要的事
身為加拿大最大亞洲連鎖超市CEO的Cindy,始終謹記自己的兩個身分:華人與母親。她惦念華人對「家鄉味」的渴望和一份民族榮譽感,而對三個孩子的成長與教育,她從沒忘記看顧,陪伴孩子走過低谷──與自己所愛的人一起幸福,才是人生真正的圓滿。
本書特色
1. 加拿大最大亞洲連鎖超市「大統華T&T」是這樣誕生的:商學院學不到的30年創業.經營實戰!
Cindy從批發商起家,嗅到唐人街就缺一家能「一站購足」的華人超市,就從合資(統一企業、大華超市)、選址施工、命名、設計logo、商品定價、搞定客訴、開分店、帶員工……直到被加拿大最大零售業龍頭Loblaw併入旗下後仍堅持經營理念,再到第二代接棒。Cindy首度公開怎麼從零開始打造一家屹立30年的全國連鎖超市,這是一堂零售服務從業者必修的無價實戰課。
2. 零售服務業原來是這樣——大統華T&T獨門「營運現場學」
賣場在地下室看不到、客戶無理吵退貨、競爭者來搶員工、肉色慘白賣相差……所有零售服務業的Q&A,Cindy都遭遇過、解決過,她的創意解方,無論管理者或現場工作者,都能從中看到方法、獲得啟發。
3.土生土長台灣人的海外白手起家全歷程——有夢勇敢追,就能翻轉人生!
Cindy說:「新移民來到新國家,一樣可以做得很好——像我就是一個很鮮活的例子——大家社區裡的大統華,就是由一個沒有超市經驗、廿七歲才來加拿大的新移民,一步一腳印走出來的精彩故事。」她要以自己的故事鼓舞勇闖海外追夢的人:不怕困難,就能開拓一條全新的路,土生土長台灣人也能被全世界看見!
4.大統華內部員工訓練62篇札記,首度公開!
Cindy首度公開「總裁談心」及「五分鐘MBA」共62篇札記,有工作心法、有現場觀察,也有實務教戰;她30年淬鍊的經營心得,可以作為管理者、創業者深度思考的課題。 |
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目錄
出版緣起
引言|Cindy,我們愛您!
自序|寫在前面
1 1976 | 哈囉,加拿大
一見鍾情溫哥華/又聾又啞邊緣人/態度決定命運
2 1977 | 安身立命
想當洗碗工,別人也不要/我願意…不要薪水打白工/外子安邦的「加拿大初體驗」/豬肚小兵立大功
3 1980 | 批發興家
安邦成立六福食品,自立門戶做批發/我也辭工回來幫忙,走向奇幻新旅程/生意走下坡,無奈做推銷/下班走黑巷,送貨也被撞/跳蚤逼我去算命/商場素人的震撼教育/總管六福食品
4 1993 | 點亮夢想,大統華誕生
如果幫華人開一家大超市…/結緣統一企業,催生統一廣場/統一廣場延宕,大超市夢停擺/Metrotown後發先至/大超市取名「大統華T&T」/第一位師父,美國大華超市陳董,領我入行/開張前突發,全面改價錢/開張前突發,大西瓜之亂/開張當天,全場救援/榴槤味發威,引來消防隊/找不到分店?台灣節破解/統一廣場第二店,完勝隔壁八佰伴/「爸爸,我不知道該怎麼辦,我做不下去了!」補貼一半保費,也不參加保險/讀書快遞特效偏方/犯錯正好學習/財報公開,利潤共享/貴人千里來相助
5 1998 | 鞏固戰果,接手八佰伴
渡盡劫波又遭搶,千錘百鍊出深山/先求佔地為王,封殺對手機會/魔鬼藏在細節裡/新鮮的世界,東方的風情/有大統華真好,有家鄉的味道/用心說話,用情說理
6 1999 | 跨省向東,前進亞伯達
客人瘋搶鴨梨,喜歡物美價廉 /平定龍眼之亂,高手竟在基層/卡加利成功,愛民頓跟上/週年晚會,全場嗨翻/家庭同樂日,大家庭歡聚/第二位師父,台灣7-11徐總,教我連鎖
7 2002 | 放眼全加,揮軍多倫多
明知山有虎,偏向虎山行/金山超市給我上了一堂企管課/多倫多,挑戰多又多/你不給現金,我就去隔壁/迎難而上,一炮而紅/遭遇東岸開業以來最大危機/自己左右手,成競爭對手
8 2009 | 鴻鵠高飛,加入Loblaw
小雞變鳳凰,被主流看上/大統華,大抉擇/好事多磨,峰迴路轉/公開宣佈重磅消息/四不一堅持,大步向前行
9 2014 | 世代交替,第二代接棒
第三位師父,Loblaw專業團隊,助我扎根/培養接班梯隊,安排世代交替/民族自尊心,為華人爭光/親耳聽到客人讚美,所有辛苦都已值得/願意接受挑戰,願對自己負責/光榮的畢業典禮/再見了,大統華
10 內部教戰職場心法
以終為始
1)以終點,為起點/2)以終為始,你想上哪兒去?/3)管理時間,是為了完成目標/4)為了收穫而耕耘/5)分成小塊,化整為零/6)Think BIG/7)別把「手段」當「目的」/8)講原則,說重點!
化身為顧客去做決定
9)換位思考才會贏/10)從外面,看回來/11)化身為顧客去做決定/12)假裝自己是顧客/13)給鉛筆加上橡皮頭/14)先處理情緒,再處理問題/15)準確反映客人需求
態度決定命運/16)水到100度,才會有泡泡/17)先輸後贏,才能雙贏/18)胖豆芽,有壓力,才壯壯/19)職場新鮮人,先追求能力/20)先求專精,再求寬廣~/21)先與後/22)加薪靠升職/23)培養員工,就是栽培自己/24) with heart!/25)投資大方,費用小器/26)帶領部屬去贏得掌聲
新鮮第一,顧客滿意
27)生鮮超市,沒了新鮮,還有什麼?/28)品質保證,以客人回家吃的時候為準/29)不為短期,犧牲長期/30)給客人驚喜,超出他預期/31)發自內心愛顧客/32)創新突破動腦筋/33)絕對不可改效期/34) 把傳統市場的人情味帶進來/35)我是客人貼心的採購代理/36)態度不一樣,生意大不同/37)讓顧客引以為傲,讓自己引以為榮/38)看到老外不要躲
工作改善,問題解決
39)小童軍瓶頸/40)隨時隨地補「破窗」/41)「80/20」,Follow就靈!/42)向上向下越級,必須「三角傳球」/43)有心人 /44)有容乃大/45)用專業化,複製成功/46)找出問題根本的原因/47)正常的放下去,異常的拿起來!/48)REASON BEHIND!/49)部屬做錯了,對事不對人/50)找對,不找責任/51)主管要敢管:不好的人一定要走/52)假設+驗證+修正=成功/53)不能完全照系統數據來訂貨/54)用行動計劃,讓心想事成/55)活動做完,馬上檢討,下次改進/56) 勤觀察、真關心、很主動、有行動/57)不要把問題往上丟
不會就去學
58)讀書真有用/59)愛讀書,勤思考/60) 專家解疑難,書中有答案/61)就是因為忙,更要去上課!/62)重細節,勤思考,做專業
外一章|如何影響讓孩子更獨立?
我們家的三個寶貝/「妳上班這麼忙,要怎樣教小孩?」/我上班很忙,你們自己要學會獨立/但有困難時,找媽媽,媽媽一定會出現/孩子小時候,我先講道理,然後數三下/孩子長大後,我就引導、影響他們/等進入社會,我更鼓勵他們及早規劃人生/培養「善於溝通,表達清楚」的能力/對自己負責,把事情做好
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作者簡介
李羅昌鈺 Cindy Lee
加拿大華裔企業家。在南台灣出生長大,政大財稅系畢業,於1976年移民加拿大,1993年在溫哥華創辦大統華T&T Supermarkets,曾榮獲「加拿大零售-協會開拓者終身成就獎」等多項大獎。大統華T&T Supermarkets至今全加拿大有三十餘家分店,是加拿大最大亞洲連鎖超市,提供新鮮蔬果、肉食、海鮮、雜貨、冷品、麵包蛋糕、壽司麵點熟食,讓道地亞洲美食觸手可及。2014年卸任CEO,由女兒Tina Lee李佩婷接任。 |
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