花束／花圖鑑：32款花束X300種花材，神樂坂夢幻名店花職人親授，打造讓人一眼難忘的花束作品


	★花店職人才做得出來的圖鑑★ ★結合花束技巧和花材知識，知性感性兼具，日本亞馬遜讀者驚嘆推薦★ 　　選擇花材的時間不是用來讓人煩惱的，而是與花相遇、對話的好機會　　坐落在「東京小巴黎」神樂坂街道上的花店咖啡廳「懷舊花園」，　　有著如詩似畫的異國風情。　　熱愛花卉，長年浸淫於日本和法國花藝的兩位主理人，　　秉持著將親手製作的花束介紹給客人一樣的用心，　　以「花束」及「圖鑑」為主題寫成獨一無二的花藝書。　　　　本書以四季劃分，共收錄32款花束、360種以上的花材。　　書中根據他們對於花材的第一手認識，　　不藏私地分享身為職業花藝師，對於觸感、香氣、色彩的認識和搭配技巧，　　帶領我們從感官角度，重新與花卉枝葉相遇，　　學習如何為花束增添層次，　　不只是顏色迷人，連質感、香味都面面俱到。　　無論你的花藝資歷深淺，　　都能跟隨他們的介紹，愉悅地享受花朵所帶來的喜悅與樂趣！好評推薦　　說明淺顯易懂，也仔細傳授挑選花材、綑綁花束、照顧花束等的技巧，對於送花和收花的雙方都非常有幫助。非常推薦^_^──日本Amazon讀者　　花材的說明對一般人來說也很好懂，內容深度和豐富度完全物超所值，我真的很驚訝！──日本Amazon讀者　　閱讀過程中，會被精緻的花束和優美的說明所療癒。對於找出自己喜歡的配色、花材組合和裝飾手法很有幫助。──日本Amazon讀者


	目錄前言如何閱讀這本書春 le printemps 01 有如妖精般的輕盈飛舞飄落，神祕的藍色花束 02 溫暖如春陽滿溢般的陽光花束 03 光影穿梭的夢幻小花束 04 澳洲伯斯帶來的靈感 05 像印象派繪畫般收集各種色彩 06 在無機質的金屬感當中感受植物的生命力 07 鄉間野花怒放的春天 08 隱藏在優雅春日當中的火紅熱情花束 Column 1 懷舊花園（jardin nostalgique）的成立夏 l'été 01 比香水更加奢華地凝聚初夏香氣 02 葉材滿盈的初夏綠色花束 03 初夏輕柔的陽光與草花競豔的散步小徑 04 藍與橘的反差所萌生的和諧 05 許願的花束 06 呼應夏季能量而展現的植物生命力 07 有如油畫中油彩厚重的黃色 08 在仲夏夜的森林裡 Column 2 鮮花與甜點秋 l'automne 01 從夏天進入秋天，讓人感受到季節遞嬗的田野風景 02 讓人想起童年的懷舊花束 03 披覆晩秋深沉色調的花束 04 宛如溶入些許秋色般的溫潤奶茶 05 晚秋陣陣小雨之後聽到冬天的腳步聲 06 以脫俗的菊花為主，彷彿是和服上華麗圖案的花束 07 秋天的藍色和帶藍的紫色 08 以黑絲帶捆綁的野性與優雅 Column 3 關於留學的一些事冬 l'hiver 01 有如雪景般的純白花束 02 在冬日酷寒當中感受到溫暖的暖色花束 03 散發成熟風韻的粉色花束 04 從龐畢度夫人的肖像畫所得到的靈感 05 凜冬到來的聖誕節激盪出的熱情 06 用帶著暖意的花朵鋪陳蓬鬆柔軟的地毯 07 用一束小花封存等待春天來臨的雀躍心情 08 神祕的藍白紅三色花束 Column 4 關於旅行花束製作‧裝飾‧其他參考本書介紹過的花束，試著製作比較小的花束如何找尋製作花束的植物分辨顏色辨別花朵顏色範例葉材的使用關於葉材的小知識及示範關於花材的質感在製作花束之前決定花束主題製作花束選花手綁花束裝飾花束各種裝飾的方法／做成小花飾製作乾燥花材形形色色的花瓶關於切花的處理最好要記下來的名詞備忘錄禮物花束／保水及包裝結語


	作者簡介青江健一（Kenichi Aoe）　　二○○四年大阪府立大學農學生命科學研究所碩士。學生時代學過三年的花藝設計，並在畢業後任職於小田急株式會社Landflora（現更名為株式會社Landflora）。在該公司的新宿車站店及玉川學園店擔任店長職務。二○○八年在法國花藝學校Piverdiere修習「花店開業課程」之後在巴黎四家花店實習。二○一○年回到日本在東京大田花卉批發市場工作的同時，也擔任鄉村花束為主題的自由花藝工作者。加藤孝直（Takanao Kato）　　二○○一年畢業於テクノ・ホルティ園藝專門學校（The Botanical College of Technological Horticulture）。畢業後在荷蘭花藝設計師經營的店裡擔任經理。二○○三年在埼玉縣草加市開設「笑幸香」花店，二○○六年「笑幸香」結束之後任職福島縣白河市的甜點店「小さなケーキ屋魔法のランプ」（Magic Lamp Patisserie）。二○○九年在大田花卉批發市場工作的同時也讓「笑幸香」重新開店。　　二○一一年十一月兩人因喜愛的花形及對於開店理念想法契合，一起成立兼賣鮮花與甜點的「懷舊花園」（jardin nostalgique）工作室，二○一二年十月同名花店開幕。懷舊花園 jardin nostalgique 　　花藝師青江健一與花藝兼甜點師的加藤孝直，兩人在二○一二年東京的神樂坂開設的花店。放滿鮮花、甜點及各種雜貨的店裡吸引許多粉絲。　　【地址】東京都新宿区天神町 66 - 2　1樓譯者簡介盧姿敏　　成功大學歷史系畢業。喜歡出國旅行、流連歐美的歌劇院和音樂廳。新冠疫情改變了世界，意外讓園藝及老家修繕整理變成自己生活的一部分，也重拾中斷許久的書籍翻譯工作。在動與靜之間，窺見自然的奧祕、體會手作化腐朽為神奇的樂趣，並透過翻譯這扇窗安撫蠢蠢欲動的好奇心。譯有《加法斷捨離》、《最討厭的哥哥死了》、《有趣到不可思議的樹木果實圖鑑》、《早安！動物農莊》、《站在巴黎十字路口》、《日本享樂地圖》。著有《老天有交代，這輩子要狠狠玩一次》（皇冠出版）。