中藥鋪與廚房裡的四季本草藥茶


	台灣中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系張永勳教授推薦一杯漢方茶療飲，助你：清心解鬱、潤肺理氣、養肝護胃、祛濕降火、排毒養顏、提神醒腦飲茶養身，怡情養心；對症飲茶，祛病健體茶葉、水果、中藥都能入方，297種茶療方，滿足你不同狀態的需求　　美容茶X元氣茶　　纖體瘦身、排毒養顏、滋陰補血、安靜神心、提神醒腦、保護視力、疏肝解鬱、潤腸通便……由內而外好氣色。　　保健茶X對症茶X保養茶　　延年益壽、健腦助眠、補鈣壯骨、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、清心降火、健肝養肝、潤肺理氣、溫腎壯陽……舒緩不適養身體。　　隨身茶X四季茶　　益氣養血、清熱解暑、溫肝散寒、生津止渴、補中潤燥、健胃消食……因時因地好飲用。　　　認識飲茶宜忌、利用茶療速查表、搭配食材茶方，　　選對茶，養出好身體！　　藥茶是在茶葉裡添佐中藥或食物而成，也有完全不含茶葉只以中藥與食物經沖泡、煎煮、蒸餾等製程之飲品，在中醫學理具有一定的保健治療功效，不論是街上的中藥鋪或家裡的廚房都能輕易找到所需要的材料　　本書介紹了297帖藥茶的製作方法與對症功效及服用宜忌，讓你方便製作、祛病養生、防治未病、保健強身。


	目錄前言推薦序：張永勳教授最適合女性飲用的20款草飲本草 Part 1 五大養生茶方：清熱、暖胃、消脂、消滯、寧神 ■綠茶清熱大黃綠茶鮮薑茶陳醋開胃茶何首烏綠茶菊花龍井茶人參葉綠茶橄欖茶 ■紅茶暖胃紅棗養血茶蠶豆殼茶桂花茶牛奶紅茶 ■烏龍茶消脂松針烏龍茶陳皮山楂烏龍茶澤瀉烏龍茶 ■普洱茶消滯黃耆鬱金靈芝茶陳葫蘆茶橘皮茶陳葫蘆玉米鬚茶 ■花茶寧神荔枝茶合歡花茶百合花茶 Part 2 女性的美麗茶方：瘦身、排毒、美白、潤膚、補血、靜心 ■纖體瘦身薑黃陳皮綠茶丹皮山楂麥冬茶玉米鬚茶紅花茶山楂減肥茶健身降脂茶 ■排毒養顏杏仁奶茶麥冬茶丁香茉莉茶雪梨羅漢沙參飲菠蘿汁玫瑰茄桃花茶檸檬茶 ■滋陰補血參杞茶桂圓肉阿膠茶阿膠茶葡萄乾枸杞子茶麥冬桑葉貝母茶二至茶吉林參黑芝麻茶人參紅花紅棗茶 ■安神靜心五味子枸杞子茶參耆桂圓茶參耆歸圓茶菖蒲茶二膠黃連茶甘麥紅棗蜜茶竹茹麥棗茶 Part 3 上班族的元氣茶方：防電腦輻射、提神醒腦、保護視力、疏肝解鬱、潤腸通便 ■防電腦輻射杞菊茶木瓜橘汁陳皮決明子茶枸杞子紅茶 ■提神醒腦洋參果露茶人參蜂蜜茶花生速溶茶 ■保護視力銀花決明子茶菊花山楂茶夏枯草茶菊花枸杞子茶 ■疏肝解鬱合歡花柏子仁茶青皮紅花茶合歡皮枸杞子茶金橘葉茶橘味海帶茶夏枯草絲瓜絡茶石菖蒲橘皮茶 ■潤腸通便柏仁蜜茶阿膠蔥蜜茶桃花茶香蜜茶木槿花蜜茶蔥汁茶 Part 4 老年人的保健茶方：延年益壽、視力保健、健腦助眠、補鈣壯骨 ■延年益壽太子參茶生脈茶益元養生茶 ■視力模糊人參枸杞子茶蒲公英龍井茶桑椹決明菊花茶桑葉茶 ■健腦助眠合歡黑豆茶茉莉花茶安神茶紅參枸杞子茶茯苓柏子仁茶柏子仁蓯蓉茶太子參銀耳茶西洋參柏子仁茶西洋參生地茶 ■補鈣壯骨壯骨健身茶桑寄生茶當歸地黃紅棗茶 Part 5 三高人群的對症茶方：降血壓、降血糖、降血脂、防癌護心抗衰老 ■高血壓槐花茶月季花茶白菊花茶桑麻葵子茶薺菜茶三花茶菊槐龍膽茶玉米鬚冰糖茶銀菊雙花茶 ■糖尿病赤小豆冬瓜茶石斛茶百藥煎茶赤小豆洋參消渴茶止消渴速溶茶瓜皮荷葉茶扁豆葛根茶豬胰玉米鬚茶白果薏苡仁茶 ■高血脂番茄酸奶茶草菇茶金橘茶苦蕎茶槐花山楂茶西瓜葉花生紅衣茶菊花槐米茶三子降脂茶菊花決明山楂茶山楂陳皮消脂茶消導茶 ■冠心病丹參蜂蜜茶香蕉茶山楂菊花茶蕉梗蓮棗茶菊桑銀楂茶丹參紅花茶紅花檀香茶桃仁山楂茶芹菜銀杏葉茶首烏菊花茶 Part 6 五臟保養茶方：清心降火、健肝養肝、潤肺理氣、溫腎壯陽 ■清心降火茶蒲金花茶蓮心甘草茶黃連棗仁茶 ■健肝養肝茶黑豆枸杞子茶和肝茶白芍茶四君子茶雞內金茶太子參甘草茶 ■潤肺理氣茶西洋參石斛茶桑菊杏仁茶柿茶 ■溫腎壯陽茶鹿茸茶淫羊藿茶雙仁茶沙苑子茶 Part 7 茶館藥舖裡的私藏特效茶方：靈芝、陳皮、人參、黃耆、絞股藍…… ■玫瑰三花減肥茶雙花黃連茶玫瑰花茶雙花柏子仁茶玫瑰三花茶玫瑰花洋參茶 ■菊花綠豆菊花茶菊花苦丁茶菊花茶甘菊茶槐菊茶桑菊茶 ■枸杞子海藻枸杞子茶枸杞子黃連茶枸杞子糖茶枸杞子薯蕷茶枸杞子女貞茶紫菜枸杞子茶枸杞子洋參茶 ■桂圓桂圓蓮子茶桂圓肉洋參茶桂圓茶桂圓洋參川連茶太子參紅棗桂圓茶桂圓枸杞子茶 ■靈芝參葉靈芝茶西洋參靈芝茶靈芝茶 ■陳皮陳皮竹葉茶丁香陳皮茶陳皮茴香茶山楂荷葉陳皮茶紅花陳皮茶陳皮青皮茶 ■羅漢果羅漢果茶菊花羅漢果茶 ■益母草人參益母草茶山楂益母草茶 ■絞股藍絞股藍決明槐花茶絞股藍枸杞子茶絞股藍銀杏葉茶絞股藍山楂茶 ■胖大海胖大海茶 ■肉桂山楂肉桂茶肉桂紅棗冰糖茶 ■黃耆黃耆火麻仁蜂蜜茶黃耆芝麻奶茶黃耆蜜茶 ■人參人參核桃枸杞子茶蘇子人參茶人參茶人參黑芝麻茶人參棗仁茶人參紅棗陳皮茶米糠人參茶人參烏梅茶人參五味子茶 ■決明子山楂決明子茶決明菊花茶決明子茶番瀉葉澤瀉茶番瀉葉決明子茶山楂決明姜菊茶 ■當歸當歸茶當歸補血茶淡菜當歸紅棗茶人參當歸茶 Part 8 手邊食材也能這樣喝 ■紅棗桂圓紅棗茶紅棗茶紅棗花生茶杞棗豆汁茶荔枝干紅棗茶紅棗黨參茶 ■紅糖綠豆海帶紅糖茶橘核茶西洋參紅糖茶紅糖茶 ■花生花生紅棗阿膠茶花生葉茶花生殼茶核桃花生牛奶茶花生柏子蜜茶花生核桃甜茶 ■核桃仁核桃牛奶茶芝麻核桃茶核桃仁糖茶黨參核桃茶蓮子核桃茶核桃仁山楂菊花茶 ■芹菜芹菜蘋果茶芹菜鮮汁茶香蕉芹菜茶芹菜紅棗茶 ■香蕉香蕉玉米鬚茶香蕉玉米鬚瓜皮茶香蕉絞股藍茶香蕉皮茶 ■蓮子山楂蓮子茶蓮子葡萄乾茶銀花蓮子茶洋蓮糖茶蓮子桑菊茶蓮子合歡花茶 ■桑椹桑椹牛奶茶桑椹枸杞子茶桑椹茶 ■山楂山楂黑木耳茶山楂核桃茶山楂茶山楂金銀花茶山楂銀菊茶山楂花生茶複方山楂茶紅花山楂茶槐實山楂茶山楂大青葉茶 ■藕鮮藕茶鮮藕決明茶 ■洋蔥洋蔥茶洋蔥生地牛奶茶 ■蘿蔔白蘿蔔豆奶茶金橘蘿蔔蜜茶 ■胡蘿蔔山楂胡蘿蔔茶胡蘿蔔枸杞子茶 ■苦瓜苦菊茶苦瓜綠茶 ■芝麻芝麻糊茶芝麻杏仁茶 ■山藥山藥天花粉茶山藥黃連茶山藥茶 ■西瓜西瓜皮茅根茶西瓜速溶茶西瓜蜂蜜茶 ■黑木耳木耳芝麻茶黑木耳紅棗茶黑木耳花生衣紅糖茶 Part 9 四季節令喝對茶 ■春季清燥解毒蒲公英茶銀花連翹茶板藍根茶 ■夏季解暑化濕薄荷葉茶龍膽草茶苦參茶荷葉茶 ■秋季潤燥養陰瓜皮花粉茶黃豆皮茶蜂蜜茶 ■冬季驅寒滋補黃耆紅棗煎鎖陽紅糖茶大麥茶 Part 10 日常飲茶之忌忌長期過量飲茶飲茶忌茶垢鮮花茶忌盲目飲用複合花草茶忌喝得太雜早晨不宜空腹飲茶下午茶忌過量忌睡前飲茶隔夜茶不飲為好慎用茶水服藥喝菊花茶不宜加糖忌飯後一杯茶吃完雞蛋後忌立即飲茶吃涮羊肉忌飲茶忌飲頭道茶忌飲用劣質茶或變質茶老年人不宜飲生茶兒童不宜喝濃茶女性在特殊時期不宜飲茶醉酒慎飲茶便祕時忌喝濃茶飲茶忌燙出食道癌附錄美麗茶療方速查對症茶療方速查茶療方常用食材速查茶療方常用藥材速查