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ISBN |
9787543341722 |
| 定价 |
RMB58.00 |
| 售价 |
RM63.80 |
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优惠价 |
RM44.66 * (-30%)
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作者 |
薛麗君,楊嵐嵐
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出版社 |
天津科技翻譯出版公司
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出版日期 |
2022-07-01 |
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装订 |
平裝. 單色印刷. 229 页. 26. |
| 库存量 |
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目錄
引言 輕鬆讀懂營養素
人體必需的膳食成分/002
營養是如何被人體吸收的/024
自我認知健康水準/026
維持膳食平衡的方法/028
第1章維生素:生命的營養素
維生素的分類/032
它們不是維生素/038
特定人群對維生素的特別需求/040
維生素≠維生素補充劑/058
人體缺乏維生素的原因/059
第2章維生素A:眼睛的守護神
維生素A簡介/062
人體缺乏維生素A的表現/064
維生素A的食物來源/066
食譜推薦/068
溜肝尖/068
……
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"薛麗君，現任《中醫藥導報》雜誌社副社長，兼任湖南省康復醫學會常務理事，湖南省中醫藥和中西醫結合學會營養與健康專業委員會秘書，湖南省健康管理學會女性健康與中醫調養專業委員會常務委員。主持省級科研課題3項，省級教改課題1項，主編教材1部，主編學術著作15 部，發表論文20餘篇。曾獲得多項重量、省級獎勵和榮譽稱號。 楊嵐嵐，主任醫師，從事消化內科工作19年，熟練掌握肝膽胰內科各類常見病、疑難病的診治及相關技能操作。曾于日本岡山大學進修。
現任中國醫師學會消化病學分會腦腸肽組委員，中國抗癌協會腫瘤介入學專業委員會青年委員。北京亞太肝病診療技術聯盟吉林省聯盟常委，吉林大學優秀教師，發表多篇教學論文，並參與重量規劃教材《診斷學》第四版編寫。發表科研論文多篇，其中SCI收錄5篇，出版專著4部。主持並參與科多項科研課題，其中作為主要參與人參與國家自然科學基金面上項目1項，青年專案1項。"
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