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ISBN |
9787122410863 |
定价 |
RMB69.00 |
售价 |
RM75.90 |
优惠价 |
RM53.13 * (-30%)
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作者 |
周勉,葉江,李素霞
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出版社 |
化學工業出版社
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出版日期 |
2022-09-01 |
装订 |
平裝. 單色印刷. 364 页. 26. |
库存量 |
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目錄
第一章 生命與水
第一節 什麼是生命
一、化學成分的同一性
二、生命具嚴謹有序的結構
三、生命能自我繁殖
四、生命的繁殖存在遺傳和變異
五、生命會生長發育
六、生命需新陳代謝
七、生命有應激反應
八、生命存在進化
第二節 生物分子與細胞
一、生物分子
二、原核細胞和真核細胞
第三節 水是生命之源
一、水的特性
二、水在生物體中的存在形式
三、水在生物體內的作用
四、水的化學性質
習題
思維導圖
第二章 糖類化合物
第一節 單糖
一、單糖的分子結構
二、單糖的理化性質
三、重要的單糖及單糖衍生物
第二節 寡糖
一、二糖(雙糖)
二、三糖
三、環糊精
四、寡糖的功能和應用
第三節 多糖
一、同多糖
二、雜多糖
三、多糖的應用
第四節 糖複合物
一、糖蛋白
二、蛋白聚糖
習題
科研實例
思維導圖
第三章 脂類化合物
第四章 蛋白質
第五章 核酸
第六章 酶化學
第七章 生物氧化
第八章 糖代謝
第九章 脂類的代謝
第十章 蛋白質的分解代謝
第十一章 核苷酸的代謝
第十二章 核酸的生物合成 |
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