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ISBN |
9787571423605 |
定价 |
RMB79.00 |
售价 |
RM86.90 |
优惠价 |
RM65.18 * (-25%)
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作者 |
(德)安妮·弗萊克
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译者 |
吳秀傑 |
出版社 |
北京科學技術出版社
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出版日期 |
2022-10-01 |
装订 |
平裝. 單色印刷. 255 页. 26. |
库存量 |
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融合作者多年臨床經驗與前沿科學研究成果,解答讀者對脂肪的困惑,消除讀者對脂肪的錯誤認知。
將複雜的醫學與營養學知識簡化,帶領讀者瞭解缺乏脂肪與各種疾病之間的關係,內容通俗易懂。
提供許多經過實踐檢驗的建議,幫助讀者利用脂肪的療愈力重獲健康。
自出版後,該書長期佔據德國權威榜單《明鏡》週刊暢銷書榜前列,數次加印。 |
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目錄
1
受冷遇的脂肪
2
脂肪的療愈能力
3
富含健康脂肪的食物薈萃——在廚房裡“換油”
4
擺脫對脂肪的恐懼
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安妮·弗萊克是醫學博士,畢業于德國萊比錫大學醫學院,國際知名預防醫學專家和臨床營養學權威,長期擔任德國國家電視臺營養節目顧問。有超過20年的行醫經驗,創造性地將現代營養療法與傳統醫學療法結合起來。在歐洲享有很高的知名度,其著作被翻譯成10多種語言。
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