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【电子书】菇菇教科書

       
 
ISBN E9789863704584
定价 NT294
售价 RM45.57
作者 佐久間大輔
出版社 楓葉社
出版日期 2022-09-29
库存量 有库存
此商品为电子书,订单确认收到后将发送兑换码至电子信箱。
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本书为固定版面格式,建议您使用平板或电脑阅读。


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~看看專家都是怎麼紀錄野生菇菇
最適合菇菇新手踏入蕈類研究的新手指南~
◎行政院農業委員會林業試驗所森林保護組 張東柱教授 專業審訂 
 

 

《菇菇教科書》為最適合菇菇新手踏入蕈類研究的新手指南,
在普遍都能找到絕大多數菇菇圖鑑介紹的今日,
本書更著重於在野外發現菇菇時,
如何解開其真面目的方法。
 
全書分為8章節,
【Part 1~4】
►從超市能見的蕈類進行觀察
►實際踏青的拍攝現場
►採集資料到準備蕈類圖鑑進行對照
前四章節「初步觀察」著手,由實際觀察入門並習得觀察菇菇的SOP,
讓沒有深入生物學方面知識的人拿起菇菇時,能順利使用圖鑑的導引。
 
【Part 5~8】
►挑選顯微鏡
►觀察研究者們整理蕈類資料方式
►得到比品種名稱更多的蕈類資訊
►整理出紀錄屬於自己觀測菇菇的方法
後四章節以回家整理蕈類資訊為要,成為一位名副其實的蕈類研究者。
就算看不懂圖鑑也不知不覺變得愉快,誘導人走上業餘研究之路。
 
喜歡蕈類的人就很喜歡,不喜歡蕈類的人就很不喜歡。
看到野生的菇,不要只會大喊「是菇菇!」
如果可以更近一步地說:「是純黃白鬼傘!」、
或是「牛肝菌類的菌蓋內側不是菌褶喔!」
等更細緻的認識不同蕈類的辨別方式,
就可以在愛菇圈中脫穎而出,
與心愛的菇菇成為世界中最獨特的那一群。
 
本書特色
 
◎看到菇菇►觀察菇菇►蒐集菇菇►紀錄並認識菇菇,新手起步從這本開始!
◎全彩內頁詳細捕捉菇菇細節、剖面,還有實照與繪製差異
◎附有菇菇名人傳與專欄,菇菇裡知識也一併認識
 
 

作者簡介
 
佐久間大輔
 
神奈川縣橫須賀市出身,取得京都大學研究所理學研究科博士後期課程學分後退學。在京都大學生態學研究中心學習時邂逅菌根研究,從鄰近鄉里的山野到熱帶雨林,以解讀自然的觀點理解真菌,迸出有趣的火花。後來成為大阪市立自然史博物館的研究員(學藝員),舉辦過兩次大規模的蕈菇展覽,進行種種鄰近鄉里的山野與博物館相關的共同研究。目前為代理學藝課長。
 
主要著作:《里と林の環境史》(2011文一総合出版,共同執筆)、《考えるキノコ摩訶ワールド》(2012 LIXIL Booklet,監修、共同執筆)
 

審定者簡介
 
張東柱
 
1957年生於台中市,1990年取得美國夏威夷大學植物病理系博士學位。回國後即服務於林業試驗所森林保護系(組),1997∼2004年接任森林保護系(組)主任(組長),卸任後專司專任研究員。回國迄今二十多年來,積極投入樹木病害及菇類的研究,其中又以多孔菌為主要的範疇,迄今發表一百多篇學術期刊論文,二十多冊專書及專書論文,包括《台灣常見樹木病害》、《台灣真菌名錄》、《福山大型真菌》、《大自然魔法師──台灣大型真菌》、《野菇觀察入門》、《野菇圖鑑》等。
 
此外,在菇類多樣性科學及教育方面,努力的成果包括:發表二十多種世界新種真菌及近二百種台灣新紀錄,保存五百多種真菌培養菌株,以及在一些森林及真菌的專業雜誌中,撰寫關於菇類的通俗文章,藉以推廣森林保護與真菌的有趣生態知識。
 

譯者簡介
 
李依珊
 
陽明大學放射技術學系畢業。曾任職放射師,現為專職譯者。

 

目錄列表:

菇菇教科書

      封面
      目錄
      前言
      本書的結構──地下迷宮的冒險圖──
      part1 先試著遠觀菇菇吧!
      part2 發現野生菇菇
      part3 菇菇解謎
      part4 來本當基礎的圖鑑吧!
      part5 推薦的自家顯微鏡觀察法
      part6 與未知的菇菇奮鬥
      part7 站在巨人的肩膀上
      part8 比名稱更進一步調查菇菇
      參考、引用文獻
 
     
     
     
 
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