餐桌上的幸福溝通課：有效改善蔬食者與非蔬食者間關係之指南

即使「純素」是你基本的信念，但並不意味你只能和蔬食者在一起。
相反的，與那些有不同想法的人密切合作，更振奮人心。
當你保持開放與好奇心，用愛試著去理解其他人，將愛放在信念之前，
這份愛將能超越信念，讓你能更優雅且有智慧地經營各種關係，
進而與他人達成更令人滿意的溝通。
 

致謝
各界推薦
專文推薦
●    讓愛超越信念／凱西．弗雷斯頓 Kathy Freston
●    溫柔、包容，讓人際關係更美好／Sidney
●    出於自由的選擇，才有真正的力量／左湘敏
●    驚世的劫難，茹素的覺醒／邱仲仁
●    真誠一致，建立安全感與連結感／洪芙瑋
●    餐桌上的和平／卿海盟
●    多管齊下，找到最適合的溝通方法／倪銘均
●    學習理解、尊重，進而練習溝通 ／小野＆鹿比
●    真誠相對，達成共好／張芷睿
●    為蔬食／非蔬食者 搭建彌足珍貴的溝通橋樑／張祐銓
●    蔬食者與非蔬食者溝通的明燈／黃添明
●    溫和堅持，一起走在正確的道路上 ／廖惠如
●    引導蔬食者與肉食者 展開良性溝通之指南／劉湘琪
●    與生命重修舊好的永續蔬食指南／鄭”亻執”翰

譯者序 從心溝通，以愛連結／留漪

如何閱讀此書
關於術語的說明

Chapter 1 問題與承諾：在關係中的蔬食者和非蔬食者
蔬食主義的隱藏成本：關係破裂
人際關係免疫系統：維持健康穩固的關係
潛藏在信念之下的關係

Chapter 2 關係韌性：打造健康關係的基礎
真誠一致：指引安全感和連結感的北極星
安全感的力量
連結感的力量
慈心見證
提出連結請求
連結和需求
羞愧、批判和憤怒：觸發疏離的因素
連結與尊重
關係韌性和愛

Chapter 3 成為盟友：理解和彌合分歧
差異的本質
關於差異的迷思
相容性、飲食和蔬食／非蔬食者的關係
關係分類
差異和疏離
意識形態和差異
透過成為盟友以彌合分歧

Chapter 4 系統：塑造關係的隱形之舞
系統的運作：角色和規則
光譜上的拉距：變得兩極化
封閉式和開放式系統
壓迫性系統
轉換系統

Chapter 5 肉食主義：蔬食／非蔬食者關係中的隱形入侵者
肉食主義：吃肉的心態
關係中的第三方
肉食主義的悖論
肉食防禦機制
社會肉食主義
心理學上的肉食主義
從荒謬到暴行
蔬食主義（維根主義 Veganism）：肉食主義的反制系統
次要防禦機制
超越肉食主義
在肉食主義轉型中成為盟友

Chapter 6 成為蔬食者：生活及悠遊於非蔬食世界
次級創傷（STS）：肉食主義的附帶損害
造成疏離的創傷敘事
創傷、安全和連結
蔬食者的創傷觸發和疏離
富有同理心的見證：創傷的解藥
創傷具有傳染性
保護和尊重界限
超越創傷：培養個人韌性（復原力）

Chapter 7 化解衝突：預防和管理衝突的原則和工具
慢性衝突：連結感的殺手
衝突的原因
基模：我們佩戴的鏡片
隱藏的期望和日益增長的挫敗感
「難搞」夥伴帶來的禮物
被觸發因素劫持
情緒覺察：防禦性和脆弱的情緒
衝突鏈
有效的衝突管理

Chapter 8 有效溝通：成功對話的實用技巧
健康的過程：有效溝通的基礎
練習在對話中尊重彼此的完整性
有效表達
有效傾聽
在情緒高漲時溝通
與自己溝通

Chapter 9 改變：接納策略及轉型工具
接納一切如其所是
接納是改變的先決條件
寬恕
抗拒改變
創造有利於改變的環境
支持改變
轉變後的阻力：矛盾心理
我們的關係能順利嗎？
良善地結束你的浪漫伴侶關係

附錄1　需求清單
附錄2  次級創傷壓力症狀檢覈表
附錄3　衝突案例
附錄4　衝突鏈分析表
附錄5　衝突鏈引導問題
附錄6　請求蔬食盟友
附錄7　請求慈心見證
附錄8　請求尊重
附錄9  給非蔬食者的一封信
 

作者簡介



梅樂妮．喬伊Melanie Joy, PhD
麻州大學波士頓分校心理學與社會學教授。榮獲賽布魯克（Saybrook）研究所社會心理學博士學位，哈佛教育研究所教學與課程的教育碩士學位。
為知名純素運動人士，名氣主要來自於宣導肉食主義一詞。在麻州大學波士頓分校擔任心理學與社會學教授，2010年創辦「摒棄肉食主義」——亦稱「肉食主義覺醒行動」——的非營利倡導團體，擔任主席一職。
著有《動物行動的戰略（Strategic Action for Animals）》、《盲目的肉食主義：我們愛狗卻吃豬、穿牛皮？（Why We Love Dogs, Eat Pigs, and Wear Cows: An Introduction to Carnism）》一書。作品詳情請見 melaniejoy.org 與 carnism.org。



譯者簡介



留漪（張家珮）
瑜珈行者，喜親近自然、自助旅行、吸貓及體驗精彩人生。

台灣大學藥學系畢業，中華民國高考藥師。曾任台灣動物權遊行、世界動物權日等大型運動總召，共同創辦台灣友善動物協會(Kindness to Animals, KiTA)，並於全球200位提名者中脫穎而出，獲頒「全球動物權運動之幕後英雄獎」，將台灣動物權(Animal Rights)及維根運動(Vegan Movement)與國際接軌，及展現全食物蔬食(Whole Food Plant-based diet)的力量，盼幫助更多人迎向身心健康。

在投入數年後漸漸體悟，向外走是一段永無止境的旅程，心智永遠找不到解答。每個人只有從內在改變自己，人類的生活質量才會真正改變，生命也將成為喜悅的展現，轉而踏上探索深沉內在的轉化之路。

「愛並非關乎某個人，愛不是某種行為，愛是你存在的方式。」— Sadhguru（薩古魯）

譯作：《打造全蔬食世界》，原水文化