造物記：雲南古茶園的秘密


	成片的古茶園讓人驚歎，野生的大茶樹讓人仰望。作者深入到雲南各地尋訪古茶園，記錄古茶樹與人的故事。既展現古茶園的歷史，也記錄了當地獨特的風土人情。《造物記雲南古茶園的秘密》中開創性地提出古茶園的認識方式。按照人為幹預深淺程度以及時間早晚對古茶園進行分類。不同類型的古茶園形成不同的風味。書稿中還介紹了雲南古茶園中的許多幹預經驗和養護模式，值得推廣。《造物記雲南古茶園的秘密》特點： 1.作者實地探查，有大量鮮活的第一手資料。圖片都是實地探查時專人即時拍攝。 2.原汁原味原生態的紀錄寫作方式，程度保留了讀者探尋以及想像的空間。 3.既能瞭解茶道知識，又能瞭解雲南各地獨特的風土人情。讀者面比較廣。



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	目錄引言：雲南古茶園的九種類型周重林一、理想中的茶園如何觀察一棵古茶樹保塘三邁南本老寨野生古茶園滑竹梁子 “版納之巔” 人與茶的兩次接觸野生茶傣族金塔 “茶葉選擇了我們”南本老寨保塘壩檬看茶花識茶樹 “茶葉選擇了我們” 賺錢能手甲大春茶價格的變遷 “每棵古樹都可以成為一個品牌” 混植古茶園那卡有多依果的地方，就有好茶那卡茶的魅力揉茶機和炒茶大鍋紮努細的前半生茶葉價格的變遷茶界年紀最大的網紅：娜發石頭上生長的茶樹大曼呂有時代感的標語多民族雜居大曼呂的往事昔日的猛海茶廠茶葉收購站大曼呂的紅茶蜜香高揚的茶曼西良細看曼西良茶園岩溫坎：曼西良的傣族做茶人李亞金：曼西良的彝族做茶人曼西良茶的風味在傳統與現代之間的茶園蚌崗蚌崗的原義冬瓜豬蚌崗哈的過去和現在茶葉價格的變化茶農進化史園藝典範：藤條古茶園曼糯重新發現曼糯藤條茶及其管理拜謁曼糯茶王樹傳說中的“仙人腳” 遇見野象二、尋味苦茶苦茶嗜好者的尋味聖地布朗山甜茶、苦茶、酸茶布朗山甜荼與蜂蜜苦茶與甜茶食苦養生竹筒酸茶茶山生活老鄉長、老廠長、老故事布朗山老鄉長岩溫南回憶茶山往事採訪老廠長鄒炳良尋茶與尋味老曼峨桂花樹與蘆葦草：老曼峨的根與源竹筒酸茶：飲品、食品、藥品與茶禮苦茶與甜茶的口感協調老鄭：老曼峨村第一代上門女婿阿輝：老曼峨村第二代上門女婿最好的茶都留給寺院普洱茶的符號老班章新班章新班章不新老班章最大樹採摘記 32萬元/公斤的老班章空巢老班章老班章上進的村民老班章茶園觀察記雲南邊境尋茶記先鋒：苦茶苦到忘乎所以曼諾：柔軟的茶葉新南東：誰發現茶地就歸誰曼木：把野生茶種搬到家門口曼新竜：因茶葉而脫貧新囡：金礦上的茶山茶山圍爐夜話賀開喝一壺純粹的烤茶賀開的上門女婿穿行到茶園深處的樂趣茶園被保護下來的原因茶葉漸漲的行情賀開的往事習俗的變與不變跨越時空的古茶園章朗古茶樹，讓章朗跨越時空茶王樹、祭祀台，他們的信仰緬寺、薑花，歷史的鮮活徒步，走進章朗的另一種方式三、原生態的茶山生活新老茶王樹的影響力南糯山梭二的茶園新茶王樹的影響力哈式下午茶荒草淹沒不了的工業遺址拜謁茶王樹記原生態的烤茶生活帕沙帕沙茶王樹永年的父子連名帕沙的古樹茶吃土，我們是認真的帕沙人的烤茶生活四、經典茶山之行大自然力量拼配的茶園麻黑歷史悠久的古茶園落水洞藤條茶的痕跡從這裡開始老丁家寨張家灣精耕細作與柳條茶老楊牽掛的茶與牛有靈芝和美女茶的茶山曼莊曼遷麼連寨野放與人為干預的交替 “曼莊”往事曼遷的變化麼連寨的茶園及其管理萬里挑一的貓耳朵倚邦曼拱大山深處的革登古茶園直蚌新發寨連片的莽枝古茶園秧林紅土坡靠近國道的攸樂茶園亞諾後記：因為你們，才有這本書！