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ISBN |
9789864135585 |
| 定价 |
NT180 |
| 售价 |
RM28.10 |
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优惠价 |
RM25.01 *
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作者 |
邱俊二
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出版社 |
鼎鑑文化
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出版日期 |
2011-06-24 |
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装订 |
平裝. 全彩印刷. 64 页. 28. |
| 库存量 |
已搶購一空目前無法購買 |
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本書特色
用家庭小烤箱也能成功烘焙出香鬆可口的麵包哦！其實，自己做手工麵包一點都不難，本書特以圖文對照方式，把每一種常見麵包的作法完完整整呈現出來，如紅豆牛奶麵包、夾心麵包、椰子乾酪麵包、火腿玉米麵包等等，從麵包內餡到外皮，逐一示範講解，每道食譜皆有清楚的製作步驟圖，並附提示說明製作過程需注意的小秘訣，讓初學者也能利用家中小烤箱輕鬆學會自己做麵包。在繁忙的生活中若能放鬆一下，泡一杯咖啡或奶茶，享受自己捏麵糰製作麵包的樂趣，該是現代人最美麗悠閒的夢想吧！ |
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