一間小小的土角厝,一根老舊的扁擔,卻成為日後郭元益經營百年的開端。一百多年來,郭元益如何在傳統中不斷的推陳出新,不但留住台灣百年老店的原味,又向世界舞台大步邁進?
第一本由百年老店郭元益授權的專書,將讓你明瞭永續傳承的經營祕訣。
本書特色
本書將以郭元益一百多年來的發展為主軸,在了解郭元益如何從一根扁擔起家,並逐步深耕發展為今日囊括喜餅、婚紗等全方位跟幸福有關的企業外,也同時領略台灣一百多年來的糕餅文化與禮俗。
第一本經百年老店郭元益授權的著作。
連同桃園郭元益糕餅博物館的開幕,將使此書的曝光度大增。
作者簡介
葛晶瑩
學歷: 元智大學 資訊傳播學系碩士班畢 世新 編輯採訪畢
現為自由工作者
網路經歷: 一零四大陸事業群(上海) 人力銀行事業處 企劃部資深經理 一零四人力銀行 產品企劃 聯合線上 聯合電子報 專案監製。 明日報 策略發展部 副理 PC HOME集團 網路原力 專案經理
平面媒體經歷: 旗標PC GUIDE雜誌 創刊主編 音樂與音響 資深編輯 儂儂雜誌採訪編輯 休閒生活雜誌採訪編輯 中華棒球雜誌採編
著作: 搭捷運吃喝玩樂: 淡水&新中線(台視文化) 健康養生花草茶 (上旗文化) 家栽生活(台視文化) 背包內的紫花熊 (華成出版)
最近媒體作品: 《MY LOHAS樂活誌》 植物構築的視覺角落 在工作空間養綠色寵物 夏日園丁過五關 秋天的陽台悲喜劇 另一種園藝樂趣 等
《台北畫刊》 轉角遇到FUN 八方美學 HOTEL EIGHT ZONE 貓空輕旅遊 混搭串遊好時光 拈花惹草系列專題
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