State of Mind 心之所向
發刊言Foreword p.001
目錄Contents p.002
Overview概論
嘉義市的地圖Maps p.004
嘉義市的數字Statistics p.007
嘉義市的時序Calendar p.008
嘉義市的經濟概述Economy p.010
嘉義市的日常Life p.011
Local Affairs地方事務
地方文史History&Culture p.014
畫都不是一天造成的
嘉農九十棒球帶來的轉機
晃遊木都
城市觀察Observations p.026
嘉義市的棋盤式街廓發展
穿越古今的中央噴水圓環
嘉義市國際管樂節
Business經濟、商業活動、品牌
傳統市場Traditional Market p.036
東市場
地方特色產業Medical Industry p.040
醫館與藥局
特色飲食Iconic Dish p.042
火雞肉飯
在地經濟Local Business p.044
林聰明沙鍋魚頭
地方品牌Local Brands p.046
福義軒/聖保羅烘焙花園/老楊方塊酥/樂檸漢堡
品牌轉型Rebranding p.048
義興嘉釀/愛木村
Culture文化、空間
舊屋力Wood-BuiltCulture p.052
全台最大木造城市
宗教慶典Religious Traditions p.055
輪普與城隍夜巡
老戲院Old Theaters p.058
已然下映的嘉義老戲院年華
藝文場館Cultural Spaces p.062
嘉義市立博物館/嘉義市立美術館/嘉義市史蹟資料館/西榮23藝術/泰郁美學・堂/台灣花磚博物館
獨立書店Bookstores p.068
台灣圖書室/洪雅書房/島呼冊店/勇氣書房/渺渺書店
音樂Music p.072
廖士賢《西部》/青虫《有你的故事》/嬉班子樂團《赤跤紳士》/王彙筑《FAC:E》/范曉萱&100%〈管他什麼音樂〉
電影Movie p.073
《童年往事》/《南國再見,南國》/《KANO》/《范保德》
Design & Craft設計、工藝
地方工藝Local Craft p.092
交趾陶/石猴雕刻/鑿花/手工燈籠
地方好設計Good Design p.096
大象設計潘岳麟x新台灣餅舖「嘉餅」包裝
嘉義市城市品牌識別系統設計CityIdentity System p.097
嘉義市城市品牌識別系統設計
Travel & Food旅行、食物
景點Spots p.100
嘉義公園/蘭潭、仁義潭/嘉義製材所/嘉義舊監獄/檜意森活村/初識嘉義的必訪建築清單
美食Food p.108
從糕餅到菓子的華麗喫茶年代/炒熱夜城的道上酒場/嘉義人午後的精神食糧/應有盡有的咖哩小城/二代傳承好滋味/夜幕低垂後的在地走逛指南
咖啡店Café p.120
國王蝴蝶秘密基地/Supiidoスピード/霜空珈琲/ArchersKitchen弓箭手/睦嶋mnisland/雪後煎茶/在小城來一場咖啡漫步
選物店Select Shop p.128
舊美好・生活器物・古道具/枝椏zhīyā/GreenWall Floral /HunterGoods&co./拾筆/
尋找城市的文資級商品
旅店Accommodation p.136
承億文旅桃城茶樣子/有春枟宅/日光輕旅晃拾光/嘉宮旅社
Home & Local Livings當地生活、家居、人
專注的人Dedicated People p.142
陳正哲/陳立栢/黃明川/葉哲岳/方婷婷/嘉義女流會社/在地領路人計畫/Miva&憲哥/田晉瑜
日常生活Daily Life p.154
Sammy&Nicole/奇龍&Ash/曹瑞瑞/李清江
Edit & Talk編輯
主編之旅Editor’s Trip p.160
嘉義樹木園
五種深度觀看嘉義市的角度Deep Look into Chiayi City p.162
中山路532巷/南田市場/夜間定點式垃圾車/新榮路邊下棋攤/成大舊書店
地方策展談Local Curation p.168
摩登時光:大通小城
編輯後記Afterword p.170
Plus附錄
嘉義市的物產&餐食設計ChiayiCity’s Produce & Recipes p.075
幸福嘉義米台農82號/好瓜造小黃瓜/蛋黃果/白雪沙拉醬/白醋雞肉仙桃涼麵/鱘糕
嘉義市的伴手禮Souvenirs from Chiayi p.079