養蜂技術大全

本書是日本花園養蜂場場主松本文男先生從事養蜂事業20多年的經驗總結，通過大量彩色圖片加文字說明的編寫形式介紹了意蜂的飼養準備、日常照料、蜂群管理、蜂王培育與管理、蜂蜜採收、外敵應對等養蜂的全部環節，以及一年四季不同的管理要點，並附有飼養年曆。
 
本書在介紹意蜂的基礎上，對東方蜜蜂的亞種——日本蜜蜂的飼養方法和蜜源植物也加以介紹，對於初學者和具有一定養蜂經驗的人都有非常好的參考價值，希望作者的思考及養蜂人生，能夠為大家養蜂提供些許幫助。

前 言
 
第1章 意蜂的飼養準備
 
蜂箱及其相關工具　12
養蜂所需工具　14
養蜂的服裝及裝備　16
★製作巢礎框　18
蜂箱的放置場所　22
購買蜂群和提交飼養申請　24
如何防止被蜜蜂蜇傷　26
花園養蜂場的蜜源植物　28
 
第2章 意蜂的飼養方法
 
本章使用方法　32
春季管理　34
夏季管理　40
秋季管理　46
★防寒對策　50
冬季管理　52
意蜂的飼養年曆　54
【養蜂準備篇】
收到蜜蜂和蜂箱後　56
使蜜蜂鎮靜的方法　58
【日常照料篇】
內檢（查看蜂箱內部）　60
餵食的種類和方法　66
巢框和蜂箱的更新與保管　70
蜂箱的移動　72
【蜂群管理篇】
增減巢框　74
繼箱和隔王板的使用方法　75
追加繼箱　76
高效管理雄蜂　78
如何防止分蜂　82
蜂群的育成和分割　88
合併蜂群　90
【蜂王培育、管理篇】
培育蜂王的方法　92
★培育蜂王的工具　94
★培育蜂王的步驟①　移蟲　97
★培育蜂王的步驟②　寄放在育成群　98
★培育蜂王的步驟③　導入新蜂王　100
如果蜂王不見了　102
蜂王不見時的應對方法　104
★活用舊蜂王　105
【蜂蜜採收篇】
採收蜂蜜的基礎知識　106
★採收蜂蜜的工具　108
★採收蜂蜜的步驟①　掃走蜜脾上的蜜蜂　110
★採收蜂蜜的步驟②　回收蜜脾，放入巢脾　112
★採收蜂蜜的步驟③　取蜜　114
★採收蜂蜜的步驟④　裝入容器　118
【外敵應對篇】
應對胡蜂的措施　120
★應對胡蜂的措施①　罩防護網　121
★應對胡蜂的措施②　使用捕捉器　122
★應對胡蜂的措施③　人工用捕蟲網捕捉　123
蜜蜂的饋贈　124
蜂蠟的使用方法　126
★熔化後再凝固蜂蠟　127
★精製蜂蠟　128
★放入模具製作成蠟燭　129
★製作長柱狀蠟燭　130
初次養蜂 Q&A　132
 
第3章 日本蜜蜂的飼養方法
 
和日本蜜蜂一起生活　136
★日本蜜蜂的飼養年曆　137
蜂箱的種類和選擇方法　138
吸引野生蜂群　140
蜂箱的放置和移動　142
日常管理工作　144
吸引分蜂群　146
人工分蜂　148
合並沒有蜂王的蜂群　149
日本蜜蜂蜂蜜的採收　150
★巢框式蜂箱的取蜜步驟　151
★多層木盒式蜂箱的取蜜步驟　153
日本蜜蜂飼養Q&A　154
 
第4章 蜜蜂的生態和飼養的歷史
 
蜜蜂是怎樣的生物　160
蜜蜂的生態　162
★意蜂和日本蜜蜂的不同　165
蜜蜂家族　166
工蜂的工作　168
蜂巢的構造　170
蜜蜂和人類的關係及養蜂歷史　172
 
第5章 種植蜜源植物
 
什麼是蜜源植物、花粉源植物　176
【常見蜜源植物指南】
春季的蜜源植物　178
夏季的蜜源植物　181
秋季的蜜源植物　187
冬季的蜜源植物　189
★蜂蜜的顏色、香氣和味道　190
★蜜蜂和花粉　191
主要蜜源植物的花曆　192
 
附 錄 
蜜蜂病害蟲害的防治方法　194
★蜜蜂的主要病害　195
★蜜蜂的主要蟲害和外敵　198
養蜂用語指南　200
養蜂用語索引　205
蜜源植物索引　206
參考文獻　207