別萊利曼趣味科普經典叢書：有趣的化學

這是一本講述化學基礎知識的趣味科普經典。別萊利曼通過兩位好學的少年跟保羅叔叔學習化學的故事，用通俗活潑的對話和簡單生動的實驗，將化學的基本知識一一呈現在讀者面前。在閱讀過程中，讀者就仿佛與保羅叔叔一家生活在一起，一邊聽他親切地講解，一邊看他忙碌地做實驗……讀者會發現，化學其實是一門非常迷人的學科。尤其是對那些充滿好奇心的讀者來說，化學知識可一點兒也不枯燥！

第一章 開場白 001
    名師點評 004
第二章 混合與化合 007
    名師點評 025
第三章 一片麵包 027
    名師點評 039
第四章 單質 041
    名師點評 049
第五章 化合物 051
    名師點評 064
第六章 呼吸的實驗 067
    名師點評 078
第七章 空氣的實驗 079
    名師點評 089
第八章 空氣的實驗
    （續） 091
    名師點評 101
第九章 燃磷 103
    名師點評 115
第十章 燃金屬 117
    名師點評 130
第十一章 鹽類 131
     名師點評 142
第十二章 關於工具 145
  名師點評 155
第十三章 氧 157
     名師點評 173
第十四章 空氣和燃燒 177
     名師點評 187
第十五章 鏽 189
     名師點評 196
第十六章 在鐵匠鋪裡 199
     名師點評 210
第十七章 氫 211
     名師點評 227
第十八章 一滴水 229
     名師點評 243
第十九章 一支粉筆 245
     名師點評 257
第二十章 二氧化碳 259
     名師點評 265
第二十一章 各種各樣
      的水 267
      名師點評 277
第二十二章 植物的
      工作 281
      名師點評 298
第二十三章 硫 299
      名師點評 311
第二十四章 氯 313
名師點評 323
第二十五章 氮的化合物 325
名師點評 334
 

雅科夫·別萊利曼（1882─1942）
 
俄國著名科普作家。他17歲開始在報刊上發表作品，1909年大學畢業後，便全心投入教學與科普寫作中。別萊利曼一生著有105部作品，其中大部分是趣味科普讀物。半個多世紀以來，其作品被翻譯成多國語言在世界各地再版多次，深受全世界讀者的喜愛。凡是讀過別萊利曼趣味科普讀物的人，無不為他作品的優美、流暢、充實性和趣味性而傾倒。1942年3月16日，在德軍圍困列寧格勒期間，這位對世界科普事業作出非凡貢獻的科普大師不幸遇難。